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首发:~第112章 小北的穿心马
时间长了,也容易变质。
所以,需要先卸下来。
在小北被王诺带走了之后,陈凡就开始忙碌了起来。
先是把车里所有的菜,一包包的都拿下来。
摆放在桌子上。
然后再分类,一样样的分好。
等大宝他们来了之后,再切和穿!
看看时间,买的镯子也该送到了吧!
楼上的灯啊,壁纸啊,一天就搞完了。
放上桌子就可以营业了。
陈凡也是预备今天晚上楼上营业。
今天去订货的时候,已经跟卖龙虾的说好了。
到下午四点之前,给自己送五十斤虾。
因为不知道好不好卖!
所以,一开始并没有进太多的货。
只是简单的进了一点,先尝试一下。
其实,在这几天,对面的大胡子每天的龙虾销量已经达到了百斤的量。
这几天,天气变暖,龙虾销量暴增。
大胡子那边的销量也是翻倍的上升,从一天三四十斤,到一天百十斤。
因为陈凡不知道情况,所以,才没有要很多的龙虾。
当然,主要还有一个顾虑,现在的龙虾还是处于价格高峰期。
龙虾的价格还没有降下来。
或许过了五一,就能大幅度降价了。
但是,现在还是比较高的。
一斤龙虾的进货价在二十七八!
一箱子五十斤,就是二千多块。
要是卖不完,一过夜,这次进的龙虾几乎就白搭了。
因为只要一过夜,剩下龙虾就得死个三分之一,多的甚至死一半。
那你卖的利润基本上就没有了。
二十七八的龙虾,一斤也就是卖个五十八左右。
看似一斤能赚上三十呢!
如果加上死的,一斤的成本还得加上三四元,甚至四五元。
这样,就和到了三十多了,在加上料钱,一锅,十元的料钱,燃气费等,也就赚不多少了。
大家吃过龙虾的应该都看到过,商家搞得活动,一般都是三斤送一斤。
那要是三斤在送上一斤,那么一斤的卖到五十八,它的成本和到了多少。
明确的告诉你,就算是不算人工费,不算房租,材料费,正常的卖,三斤送一斤,一斤的龙虾成本都和到四十多了。
也就是说,卖一斤龙虾,也就赚个十几元。
这个是不是跟传说中的暴利不搭噶啊?
呵呵!
当然,那都是正常的!
商家是没有几个正常卖的。
就算是陈凡想正常卖,也不敢,或者不能正常卖。
且不说敢不敢,第一,就是不赚钱。
五十斤龙虾,又是洗又是刷,锅里又爆炒,上了桌,还得送一次性手套加上餐具。
吃完了,还得清理桌子。
要是一斤就赚个十来元,一桌子吃上十来斤,就赚个一百多。
仅仅收拾垃圾,都要收拾两垃圾桶,这样的生意是没有人愿意干的。
还有,就是行规!
你一旦破坏了,那就是跟整个餐饮界为敌。
所以,不管从哪方面考虑,陈凡是都不能犯这个大忌的。
最多,做的更加的实惠一些。
不像别人那么黑!
餐饮界的同行, 我都是胡编乱造的,都不要在意啊!
如有雷同,纯属巧合。
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