净身出户,奖励一间小门面

第113章 四大美女(1/4)

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首发:~第113章 四大美女

中午的时间,由于王诺和小北都没有在店里,陈凡的午餐也是比较简单。

准备随便你整点就应付了。

因为摆放沙发,餐桌的事情,忙活了一上午。

人太累了,自然也就不怎么想动了。

对于吃饭,也是能应付就应付。

冰箱里啥菜都有,就是不想动。

下完面条拉倒。

等端上桌的时候,竟然看到小草端着一个牛腩煲走了过来。

“陈老板!”

“都累了一上午了,怎么能这么简单的对付啊!”

“我让人做了一份牛腩煲,你尝尝!”

“当然没有您的手艺好,但是也比吃面要强一点,你放心,这个肉不是冻肉,不是那种整箱子的牛肉,而是今天买菜的时候,买的好肉!”

小草一边把牛腩放在了桌子上,一边跟陈凡解释着!

她晓得陈凡知道他们的道道!

害怕陈凡不吃,所以,才解释了一下。

虽然说都是牛肉,但是也是有着本质的区别。

一个是冷冻的, 不知道在冰库里冻了多久的牛肉,一种是刚杀不久的鲜牛肉。

一般,鸡公煲为了节省成本,他们会选择冷冻的牛肉,毕竟他们的煲卖的便宜。

就好比鸡公煲是一样的。

之所以,他们敢一个煲卖二十五,三十五,五十五!

原因就在这里。

要不然,就算是一个大煲,一整只鸡能卖五十五可好。

一只四五斤的普通小鸡,也能卖到四五十了。

再加上料,才卖五十五。

那不是闹吗!

所以,只能选择冻鸡。

冻鸡和鲜鸡的区别就在于肉质的鲜嫩。

冻鸡吃起来比较老。

去鸡公煲吃的,基本上都是图便宜。

所以,客人对于口感的要求就不是那么的高了。

虽然不是所有的客人都知道,但是基本上做餐饮的都知道。

这也是小草为什么解释一下的原因。

说完,还有点不好意思的看着陈凡。

因为她也知道陈凡的厨艺高超。

就算是大锅饭,四喜丸子都能做的那么好吃,可想而知,小炒的话,技术只会更加的精悍。

陈凡手里拿着筷子,正准备夹着面条往嘴里送呢,听到小草这么一说,也怪不好意思的。

他心里也明白,这是小草过来感谢自己呢!

因为,自己帮她拿下了聂老板的店面。

“那就谢谢杨老板了!”

小草的原名杨小草。

“不错,你们顿的也挺好的,特别是这个汤料,味道是真的不错!”

陈凡说的也是实话。

鸡公煲之所以那么流行,不仅是因为价格便宜,还有就是他们的口感确实不错!

熬制的汤料是一绝。

要不然,大江南北,许多城市,也不都能看到鸡公煲的身影。

有句话怎么说来着,既然存在,那就是合理的。

既然小草都说了,肉是新鲜的,不是冷冻的。

那么就绝对是新鲜的。

既然人家都送来了,自然是没有必要拒绝的。

自己又不想做,既然有人给送来,自然是又不客气!

于是就大口大口的吃了起来。

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