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首发:~第5章 行茶
叶昔归把菜单一放,指着大门口:“要不您还是现在走吧。”
池嘉木仿佛就要和她作对似的:“据我所知,叶家从祖辈开始就和茶叶打交道,叶小姐应该也是学着茶道长大的吧?泡杯茶,应该也不算难事。”
“池总的背调做得挺清楚的。”叶昔归撇嘴道,“但我开的是咖啡厅,没有茶。”
池嘉木笃定地看着她:“你有。”
“我没……”
话音未落,季霜霜端着一碟甜品路过。
她送给两桌外的客人,清脆的报菜名声音传来:“您的伯爵红茶卷,请慢享用。”
池嘉木冲她挑了挑眉,神色仿佛在说“你看,伯爵红茶耶”。
……你听我解释。
叶昔归有点结巴:“这是现成的茶包……里面是碎粉的。”
池嘉木胜券在握:“你自己应该都接受不了用茶包。”
叶昔归看他的眼神都变了。
他怎么这么神啊?!连她没办法接受用劣质茶包的心态都推得出来。
“池总了解得还真多。但对不起,我们店真的没有提供这项服务。”
双方僵持不下。
池嘉木又摸出了手机……
她立马起身,咬牙切齿地撂下一句等着,便转头去了她做咖啡的吧台。
弯腰在底下捣鼓了一阵,最后端着一套茶具,和一小陶罐的茶走了过来。
她布置好席布,利落地摆好茶具。
有一两桌客人已经出于好奇朝这边张望了过来。
叶昔归突然有些怯场了,放在席布上的手不自觉蜷缩。
这套茶具,保养良好,连一丝灰都没落。
但她已经,太久没有碰过茶了。
良久,似乎是做好了心理准备,她深呼吸了一口,微微福身,鞠了一个很小幅度的躬。这是行茶前必做的礼仪之一。
再抬头,她端起茶罐,拿起竹制拨片:“献丑了。”
池嘉木的眼神,暗自亮了几分。
于伟才一直在不远处注意着情况,此刻都已经看呆了。
刚才他已经在季霜霜那补完了这两天的“瓜”,知道了池嘉木的身份,以及老板娘和这个池总之间,剑拔弩张的关系。
“霜姐,咱姐还会茶道呢?”于伟才眼睛看直了。
季霜霜和他保持同样的表情:“我也只见过一次。”
她和叶昔归认识四五年了,但叶昔归从没和她讲过自己家里是干什么的,她好像孑然一身,偶尔又能看到她妈妈来店里找她。
她们店铺晚上接近十点关门,一般季霜霜会提前一个小时走,有一次忘拿东西折返回来,在门外看到了叶昔归,坐在茶席前冲煮茶叶,姿态端庄且优雅。
而现在,叶昔归坐在窗边,垂头称茶、冲茶、分茶……卷翘的波浪长发被随意地挽起来,松松垮垮地缀着,露出好看的颈线,宛如一幅画卷。
全程下来,对面的池总,甚至连姿势都没有变过一下,紧紧盯着她每一个动作,不错过丝毫。
于伟才又有点纳闷了:“霜姐,这个池总,看着不像是我姐的对头啊……你看眼神,都快拉丝了。”
季霜霜嘶了一声:“我也看不懂了。”
叶昔归的操作依然行云流水,很快将二泡的茶水分到面前的两个精致茶盏中。
她做了个请的手势:“请享用。”
池嘉木端起茶盏,浅饮了一口,等茶韵悠香蔓延整个口腔后,才点了点头:“很好喝的茶。”
从他左手端杯,右手托底的姿势,叶昔归就能判断出这个人一定对喝茶这件事有基本的了解。
具体了解到什么程度,她不好说。
池嘉木很快就给了她新的惊喜。
他又喝了一口,放下杯盏,整个人的状态都柔和了不少:“叶小姐用自己的同名普洱来招待我,挺令人感动的。”
叶昔归惊讶地看着他:“你会认茶?”
池嘉木摇摇头:“不会,只会辨认一些基础的。”
盛放茶叶的茶则上还剩余一半干茶。
他伸手从席布上拿起茶拨片,在茶则上轻轻拨弄两下,给她挑出了最典型的一根:“柳叶形,黑荆条,背无毛,梗难看。”
他看着叶昔归变得了然的表情,问道:“是不是符合昔归普洱的辨认口诀?”
叶昔归点点头:“确实是,所以你不是尝出来的,是看茶外形就认出来了。”
池嘉木坦然道:“嗯,还没有那个功力。”
在旁边看着的两人,预想的剧情是——二人会因为懂茶而产生相见恨晚之情,化解之前的恩怨,从此感情升温,最好再擦出点火花。
也许池嘉木也是这样想的,他的表情就写着“怎么样快表扬我”,如果有尾巴现在已经翘到桌上了。
此情此景,叶昔归又笑着开了口:“已经很厉害了池总。但是感动也不必,我这店不做茶生意,能适合行茶的,只有昔归这一种,是我平时自己喝的。”
池嘉木:……
叶老师,开店不行,撇清关系第一名。
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