第59章 第五十九章(1/2)

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从泰安回来，已经是三月初了，春风吹进津门港，带走了冰层，带来了海船和客商，还有北上的游人。

等到三月末，津门港就更热闹了。

熙熙攘攘的津门港除了遮掩不住的海味，还有这一股香气，在原来被烧毁的那一排房子处，建起了一栋食肆，旁边还建了一栋类似茶楼的二层小楼，不过还没有开始营业。

食肆倒是已经开门了，还是第一天营业，门口就挤满了人。

“郁娘子，二楼已经坐满了。”

“郁娘子，锅子已经做得了，现在就上么？”

“郁娘子，一楼也坐得差不多了，咱们真的要送面么？”

“嗯”，郁桃从厨房里走出来，挽起了袖子拿过旁边人递过来的毛巾，擦了擦额头上的汗，“面不是已经准备好了么？都是老街坊老食客，咱们今天开业的好日子，给各位送个喜！楼上的锅子也开始上吧，至于面晚点再上。秀娘，你去后面瞧瞧，山东坊的酒送来了没有。”

“好咧”，得了她的准话，围在厨房外面的人们都散了过去，各自去做自己的活。

郁桃则是站在了厨房外面，瞧着熙熙攘攘的大厅，还觉得有些不思议。

她们从泰安已经回来了快一个月了，郁家食肆不但建好了，还和她画的图里装饰得一模一样，房屋也已经透过气，只要购置些厨房用具、招人、定下菜单就可以开业了。

郁桃在家想了两日，将这食肆的主餐还是定为了面，不过除了之前做过的阳春面、臊子面、砂锅面之外，还新研制了金鱼面、麻辣臊子面等等。

当然，将自家小面馆升级成了二层食肆，肯定也不能只卖面，郁桃请了一位厨子，做的倒不是什么八大菜系的菜，而是擅长做家常小炒的师傅。

这位师傅自己擅长做的是各种炒时蔬、小炒肉、烩河鲜等等，而跟主厨商量了之后，郁娘子选定的是炒鸡、脆鱼锅、大炖肉这种看上去粗却实在的硬菜们。

她选这些菜的理由倒也不全是因着分量大，而是这些菜吃到最后都可以下面，用汤汁来拌面，味儿又足吃起来又舒坦。

郁桃将秀娘也叫了回来，可吴娘子却因着家里人出了事要过一阵才能过来，选菜便是他们几个人一起决定的，一开始大家都觉得郁娘子选得这几个大菜听起来都有些不靠谱，可当她亲自下厨做了一大锅辣炒鸡端出来，众人全都吃福气了。