貔貅承包食堂后暴富了[美食]

第41章 青鸟外卖(4/4)

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首发:~第41章 青鸟外卖

洛淮安语气中充满认真和恳切:“普通的戒网瘾方法当然起不到作用,最好的戒网瘾方法是用其他的东西强制让他们碰不了电脑。我们这里不是什么坏机构,不会搞电疗,只用工作来让他们转移注意力,你觉得好不好?”

“太好啦。”青鸟高兴地说道:“老板,我就放心地把他们交给你了。”

洛淮安骄傲地点了点头:“放心交给我吧,我会用工作让他们戒掉网瘾。”

此刻的小鸟们还意识不到自己以后每天几乎碰不到电脑了,他们在八食堂里到处转,颇有一种刘姥姥进大观园的感觉。

鸟一被富丽堂皇的建筑所震撼,连刚刚的沮丧都忘记了。他兴奋地说:“这里好大呀,好漂亮,好豪华,而且空气中有一股好香的味道,灵气很充沛,这就是我们以后要工作的地方吗?”

洛淮安从网上的致富经中了解到了打一棒子再给一甜枣的方法,于是从后厨拿了一份糕点,走到他们面前:“这里当然不错,而且还有好吃的。”

小鸟们一开始对让他们打白工的洛淮安充满防备,结果在看到盘子里的龙须酥和蛋黄酥之后,眼睛顿时有些转不开了。

鸟一目光黏在了蛋黄酥上:“哇,这是蛋黄酥么?我以前趴在网吧旁边的糕点店玻璃上面看到过,听说蛋黄酥很贵,所以我根本不舍得买。”

洛淮安说道:“没错,这是蛋黄酥,你们都可以尝一个。”

一颗好的蛋黄酥需要层层讲究。

很多市面上的蛋黄酥是用冷冻的酥皮来做的,而洛淮安却全用手工制作,做出来的蛋黄酥一点也不开裂。

她给蛋黄酥足足叠了四层酥皮,在烤箱里烤制之后酥香不已。

市面上买来的咸蛋黄都会有一定程度的腥味,如果想化腐朽为神奇,那就一定不能贪图省时省力的方法来给咸蛋黄去腥。

洛淮安先用米酒浸泡了咸蛋黄,米酒中的挥发性物质可以带走咸蛋黄中的腥味成分,而且在烤制之后,米酒会和咸蛋黄里的成分发生酯化反应,带来一种奇异的酯香味。

鸟一忍不住拿起一颗蛋黄酥,仿佛握住宝贝一样咬了一口。

因为蛋黄酥的酥皮过于酥脆,不少碎渣掉到了地上,让鸟一不禁惊慌地用手接。

黄灿灿的小金皮下面包裹着柔软的豆沙,豆沙里裹挟着一颗圆嘟嘟的金黄色咸蛋黄。

一口下去,破开蛋黄酥的层层防御,咸甜味在嘴里迸发,细细咀嚼又有咸甜交加的味道在嘴中蔓延。

他们这些小鸟自从来到大城市之后,兜里从未富裕过,仅有的钱都拿来上网了,根本没有吃过好东西,每天只能啃啃别人投喂的玉米和果子。

鸟一心中的防备越来越少,看像洛淮安的目光中带上了丝丝敬畏和敬佩。

她居然能做出这么好吃的蛋黄酥,他决定暂时跟着她混了!

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