第9章 惋惜(3/4)

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说话间的功夫，兰姨已经到了两人跟前。

她还带了俩人回来。

孟晚陶一开始以为是兰姨找的做工的，走近了她才看清楚，她身后跟着的是两个年岁不太大的女孩子。

云兰熟稔地挽着孟晚陶的胳膊往回走，一边走一边教她：“天黑了，怎么门也不关？以后可得记着，没事就把门关好了。”

孟晚陶是忙着清点库房，再加上还不是很适应这种古代生活，一时没想起来，听到兰姨这么说她点头应下，眼睛却还是往身后跟着的两个女孩子身上多看了几眼。

注意到她的视线，云兰这才想起来：“看我，看到你一开心，把正事都忘了……”

“我想着庄子这么大，就你和小瓷两人，总归太冷清了，你有时吩咐了小瓷，就没旁的人能使唤了”她指着身后的两个女孩子，说道：“就给你买了两个丫鬟……大枣小枣，还不见过小姐，以后她就是你们的主子。”

孟晚陶还没从自己突然多了两个使唤丫鬟真成了等人伺候的千金小姐的震惊中回神，大枣小枣已经按兰姨的交待朝她行礼了。

“……快起来快起来。”孟晚陶忙让两人起身。

大枣小枣是一对姐妹，姐姐十五，妹妹十二，因为母亲早亡，父亲前些日子重病不治，家里拿不出一分钱来，只得卖身葬父，云兰正好过去，她瞧着姐妹俩老实敦厚，年岁也正合适，最主要两人在家里又是干惯了活计的，手脚也麻利，便给带回来了。

因为两人衣着太寒酸，又多日奔波，很是狼狈，云兰先带她们去洗了澡，又换了干净的衣服，免得带到阿榆跟前吓到她，是以才耽误了些时间，回来晚了。

孟晚陶想着，这么大个庄子，只有她和小瓷两个人，确实怪冷清的，回头忙起来，也确实需要人手，便也没矫情，不过钱她是要给兰姨的。

只不过她一开口就被兰姨瞪了回去。

“你这是打兰姨的脸不，”云兰佯装生气，瞪着她：“这些年是我疏忽大意没看顾好你，做这点子事本就是我这个当长辈的应该的。”

知道兰姨是个爽利的人，孟晚陶也只好不再多提，反正日后她总要报答兰姨今天的帮忙，到时候多多加上一些就是。

忙到这个点，都还没吃饭，便一并去厨房做晚饭。

中午时，只需做三个人的饭，现在五个人，量多了不少，但好在大枣和小枣平日里在家就经常干活，洗了手后，就过来帮忙，孟晚陶觉得轻松不少。

缸里有镇着的豆腐，还有一大块猪肉，地窖里放了不少耐储的菜，还有不少加工过的农副产品，食材齐全，做饭就是件顶简单的事。

因着中午是就简单吃的，晚饭孟晚陶便准备做点荤的，首选就是红烧肉。

锅热不放油，直接下切好的五花肉块，煎出油至两面金黄，再放冰糖炒化上色，然后放姜八角香叶等翻炒几下，倒入调好的料汁翻炒均匀后，加热水开始炖。

肉这种东西，稍稍放点调料，随便做就很好吃。

料汁一加进去，整个厨房就都是浓浓的肉香，馋的大枣小枣还是有小瓷都忍不住吞口水。

红烧肉炖的功夫，孟晚陶又做了个肉末蒸蛋。

豆腐切块放进打好的鸡蛋液里，上锅蒸。

等快蒸好，孟晚陶又切了一块肥瘦相间的猪肉，切成肉末，下锅煸炒出香，加盐酱油，最后加水淀粉勾汁，浇在刚好出锅的蒸蛋上，散了些葱花碎，这一道菜便完成了。

小枣不是很会做饭，只能跟着云兰打下手。

两人早就收拾好了桌子，肉末蒸蛋一做好，小枣就麻利地端上了桌，生怕动作满了，会被小姐嫌弃。