第91章 前路光明(1/5)

首发：~第91章 前路光明

烈日灼灼, 快至午时。

公社中学下课时间要比小学更迟，宋禾若是闲着就会把饭先做好。这种回家就有饭吃的待遇，把三个小孩美得嗷嗷叫。

前几日郑秀秀寄了许多辣椒来, 他们部队那的辣椒比平和县的辣椒更够劲, 吃着也香多了。

宋禾自从来了这个年代后，就再没吃过这么猛的辣椒。所以前两天还有些不适应, 一家四口人轮流往厕所赶。

可吃了几天后, 要是不吃嘴巴又有点淡。

她昨晚炒菜就没放辣椒，吃饭时感觉都没平日那么香了。

特别是米宝，在这么艰苦的年代，米宝竟然有一些挑食属性。

以前隐藏的极好，或者说他自己克制得很好, 宋禾都没发现。

米宝不爱吃青菜，特别是绿叶菜, 如果可以他碰都不想碰。

以前他吃饭时, 最多加夹三筷子的绿叶菜, 再多他就不吃了, 宁愿吃白饭都不配菜。

可前两天宋禾炒青菜时放了两根辣椒, 这一大碗青菜米宝一人就吃了半碗, 这才让宋禾发现他挑食的毛病。

这会儿空间里还有一块里脊肉, 宋禾干脆就搞个水煮肉片。

嗯, 这样就可以把所有的配菜放到一锅煮，那么她这顿饭洗一次锅就好啦！

在怎样给自己减少工作量上, 全家没人比宋禾更加擅长。

郑秀秀不但送了许多干辣椒，还送了好几罐辣椒酱。

她信上说这个辣椒酱是请部队食堂大爷帮忙做的, 吃着格外香。

确实如此, 而且辣油满满, 宋禾压根不要再往锅里放油。

宋禾采了些青菜，又泡了些腐竹。

紧接着将里脊肉切成薄片，腌制一下挂上水淀粉，这样煮的时候，能让肉更嫩些。

食材准备好后，就把辣椒酱挖几勺到锅中，炒香再放两个干辣椒段和花椒下去，香味呛鼻后便加入开水。

“滋啦——”

香味窜得满厨房都是，还好此时知青们还未下工。

宋禾瞅眼外头的时间，寻思着知青们大概再过十多分钟就回来了，于是加快速度。

她把昨天姑姑送来的炸肉丸炸素丸放进去，再加耐煮的黄瓜条、红薯块和腐竹。

等煮完后，捞起来放到盆中，再把豆芽青菜焯一遍，熟了后立刻就夹出来。

最后烫肉片，肉片熟了放在最上面。然后撒上葱花芝麻，泼上一勺热油。