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首发：~第7章 第7章
赵彻动作熟练，擀面时，还在面皮上撒点面粉，以防面皮黏在一起。
收尾时，将擀面杖上薄薄的面片折叠三四层，最后沿着边切成细长条，整体一抓，面条散开就做成了。
沈兮兮默默将擀面步骤记在心上，说实话，自己以前吃面条都是家里大厨做好的，从来没有见过面条是如何做出来的，今天见到才发现还是挺麻烦的，光是揉面她都快没力气了。
赵彻放下卷起的袖子，抬眼说：“锅里的水煮开就可以下面。”
沈兮兮才想起来，她让乔美玉在厨房烧水准备配菜，这会不知道怎么样了。
乡下是不能买菜的，因为公社离得很远，大概有五六里地呢，不通公路都是羊肠小道，所有生产队给知青们也分有一块自留地，都是自己种自己吃。
沈兮兮抱着一篮子面条，大步跑到知青点厨房时，乔美玉等的都快睡着了。
“兮兮，你好慢啊，我都快饿死了。”
“我这不是来了吗？水煮开了吗？”沈兮兮掀开锅盖，一瞬间热气腾腾的，锅里的水在咕嘟咕嘟冒泡泡。
乔美玉接过面条：“早就开了，就等面条下锅了。”
沈兮兮将擀好的面条慢慢放入沸水中，煮熟后捞出来过冷水，控干水放入盆中，然后拿出准备好的豆瓣酱加上水和盐，简单的酱油就成了。
“美玉，青菜、蒜末、小米椒、香葱准备好了吗？”
“准备好啦。”乔美玉将切好的蒜末、小米椒、香葱放入盆中，加入少许盐巴和酱油，又盖上一把青菜，最后热油一浇，香味扑鼻。
知青屋的人闻着味就来了，比狗鼻子还灵。
沈兮兮用盖子将香气盖住，她可不想招人耳目，好东西还是自己留着比较好，省的别人惦记。
张丽蓉屁颠颠跑过来，眼巴巴的看着沈兮兮碗里的面条说：“兮兮，有没有我的？”
张丽蓉白天帮着干活费了不少力气，沈兮兮自然是准备她的，这样下次她才能心甘情愿给她干活。
“这有两碗，一碗你的，另一碗焦玉梅的。”
张丽蓉捧着两碗面激动的说不话来，又屁颠颠跑回去，将那碗面递给焦玉梅。
“喏，玉梅，沈兮兮给做你的。”
焦玉梅看都没看一眼：“不就是一碗面条吗，当谁稀罕似的。”
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