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首发：~第900章菊花鱼
“喔。”
景月帮他把袖子卷好，又给他系了个围裙。
他装备都准备好了，着手开始操作。
这道菜其实他也是之前在饭店上班的时候偷学的，大概的流程都清楚，只不过没有动手操作过。
他把鱼给放在案板上，接着用刀剔骨。
菊花鱼跟松鼠桂鱼的处理方法大径相同，先把骨头给取下来后，再剞上麦穗花刀。
杨小龙虽然火上功夫不太熟练，但刀工却相当的好。
片刀被他握在手中，只见对着鱼横竖的不听划拉，转眼间一条好模好样的鱼就被分成几个小块。
景月在一旁把他要的葱姜水准备好，家里的条件有限，不然用料酒效果更佳。
杨小龙把切好的鱼块丢进去，腌制几分钟。
他趁着这功夫起锅烧油，顺便把淀粉给准备好。
景月在一旁见他操作的井井有条，拿起手机拍起了视频，都说认真做饭的男人最帅了。
杨小龙见她拍自己抬起满是面粉的手挡了挡，“月月，别闹。”
她笑了笑，“龙哥，你就正常做就行了，我怕记不住步骤，回头学会我做给你吃。”
“那行，不准拍脸哈。”
“知道了，多大人了还害羞。”
景月冲着他吐了吐舌头，手指在屏幕上点了两下，别特意的对准脸部来了个特写。
说话间，锅里的油温已经够了，他把腌制好的鱼沥干水分，再裹上一些蛋黄液，接着放在淀粉上粘裹均匀。
鱼块拍好粉后，杨小龙拿了一双筷子，把长条形的鱼块顺时针卷好夹住，轻轻的丢进油锅中。
“滋滋滋～”
鱼块丢进油锅中的瞬间，鱼肉接触到油泛着小泡泡。
原本软塌塌的鱼块被炸的支愣起来，剞上麦穗花刀的鱼条像一朵盛开的菊花，绽放开来。
景月看着油锅中的鱼块，色泽微黄像极了菊花，惊讶的嘴巴微张。
“龙哥，你太厉害了，真好看。”
杨小龙继续下着鱼块，淡然道：“怎么样，没骗你吧？”
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