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首发：~第109章张美丽的担忧
老王见张美丽进来，挠了挠锃光瓦亮的脑袋，叹了口气：“你说这些臭小子，平日里不把东西当好的，烧个菜恨不得把一桶油都倒进去才好，你看看这毛利超的。”
张美丽摁住他手中的纸笑道：“你就别得了便宜还卖乖，生意好你又嫌毛利超，生意不好就说营业额不达标，我看你就是贪心。”
老王被她这么一说，尴尬的笑了笑，这几个月确实不错，而且还有上升的趋势，不然也不能几个月就胖了二十多斤。
“对了，你赶紧的把手头活放一下，去准备几个硬菜。”
“硬菜？老板又要过来突袭检查？”老王神色紧张了起来。
张美丽白了他一眼：“什么呀！整天就知道老板老板的，老板过来不提前通知你啊。”
“不是老板整什么硬菜，再说海鲜本来就比较紧张，你又不是不知道，我这都省着用的。”
“你瞧你那抠搜的小气样，杨小龙过来吃饭了。”
“过来就过来呗，有什么好大惊小怪的。”老王满脸无所谓，继续手中的活。
张美丽一把把他手里的纸拽过来，一副恨铁不成钢道：“我说你那脑子是不是生锈了，你不知道他现在弄了个海鲜店吗，这次回来有通知你拿鱼吗？”
“没有啊，怎么了？”
“海鲜店！好好想想，你是猪脑子吗？”
老王沉默了一会儿，猛的一拍脑门，从椅子上站起来，“我明白了，你是说他有可能供货的不止咱们一家，货源得不到保证？”
张美丽点了点头，“你这样是怎么做到厨师长的？智商堪忧。”
“那现在怎么办？”
老王也真的急了，他现在最大的倚靠就是店里的海鲜质量好，而且价格也便宜，不少顾客都是冲着这个来的。万一真的把他后路断了，那好日子也就到头了。
之前也不是没考虑过找其他供货商，可要么价格高，要么缺货，最大的问题是不稳定。
张美丽刚才来的时候，特意的去海鲜玻璃箱里看了一下，还有不少质量好的海鲜。
“老王，你去挑着上好的海鲜，找手艺好点的师傅，加工出来几道菜，我给他们端上去，老话说的好，吃人嘴短。”
老王一听有道理，也顾不上海鲜紧不紧张了，连连点头，直接把厨师服一套，亲自加工去了，这可关乎到他的饭碗问题，不能大意。
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