首发：~第53章 第53章 第章 chapter053 烤乳猪（三合一……
米皮特别薄，即便卷了好几层，也能清楚地看见里面的梅干菜和肉末。
四个装一盘共装三盘，剩下的则是六个一装，夏慕速度快，没多久就把小卷饼给包好装盘了。
做完小卷饼，夏慕夏慕将萝卜清洗干净切成丝，不加水直接放入锅中炒去部分水分，再兑入开水，煮开之后放入枸杞，最后出锅前撒上一把葱花。
萝卜汤就做好了，这种萝卜汤不仅好喝还可以解腻，搭配烤乳猪十分好。
胡萝卜饼就更简单了，直接将胡萝卜洗干净打成泥，再把面粉过筛后加入胡萝卜泥里，搅拌均匀，放在锅中加入少许油煎至两面金黄即可。
金黄的胡萝卜饼一看就很有食欲，对一岁的小宝宝来说也很有营养。
到这里，菜都做好了，夏慕示意荣芳等人可以上菜了。
夏慕则是开始调制小卷饼的酱料，这个其实也很简单，放置一个小碟，里面倒入复合酱油加醋加水，再放入香菜外加三片柠檬。
酱色的汁水上飘着浅黄色的柠檬以及绿色的青菜，还没开始吃都能感觉味道的好。
做完这些，刚好六点，三位包房的客人都等着了。
除了第一个订餐的食客是另一个食客请客，其余两位都是喊了自己的朋友过来。
当烤乳猪端上来时，众人忍不住惊呼，看着黄灿灿的乳猪，大家一时间不知道如何下手，好在出炉的时候，夏慕将乳猪切了块，虽然没切断，但轻轻一扯就会扯开。
今天晚上的餐费是1888元，但此刻看到这么一只烤乳猪时，大家瞬间觉得很值！
同时，夏慕这边则是选了个大长桌，喊来的人一起坐下吃，菜早在夏慕调制酱料的时候就摆的差不多了。
黄岚的二女儿面前放了一个宝宝座椅，她闻到了桌子的香味，不断要站起来去吃。黄岚只得把她往座椅里按。
夏慕在厨房忙完，出来见大家都还没吃，便道：“怎么不吃，乳猪趁热才好吃。”
夏慕说完，众人才开始吃了起来。
荣芳见大家不好意思动手，便主动去扯这个乳猪，她只是稍稍用了点力，金黄的烤乳猪便扯下一块，咬下一口，满嘴浓香。
乳猪肉质比成年的猪要嫩一些，油脂也没有那么浓，尤其是烤乳猪的皮十分酥脆，伴随着里面鲜嫩可口的肉，让荣芳只想一口接一口吃。
其余的人见状也都不客气，开始吃烤乳猪，结果一口咬下，便舍不得放下了。
原本黄岚的二宝很喜欢吃胡萝卜饼，看到大家都在吃肉，也不干了，挣扎着要站起来，一边激动的大喊：“肉肉，肉肉！”愣是把这个宝宝逼得说出了“肉”这个字。
刚才黄岚也尝过了，乳猪肉鲜嫩得很，宝宝吃也没问题，这会见她十分想吃，便扯了一小块孜然味的烤乳猪，喂给二宝。
二宝咬下一口，眼睛瞪得大大的，随即双手去抱住这块肉，把肉抢到自己跟前，嗷呜嗷呜啃了起来，不一会，满嘴的油汁和酱汁，但她却满脸开心。
旁边的大宝和小米两人牙齿要多一些，吃起来也快一些。
大厅一共坐了四桌。尤其是预订的三桌客人，这会早吃了起来，第一桌的不用说，一头烤乳猪直接分成两半，一人一半，两人大口吃着，一时间这个包厢里只听得到吃肉的声音。
第二桌是一对男女朋友，女朋友看到这么大一头乳猪时，整个人都愣住了，她知道夏慕家的食物好吃，但完全没想到今天的晚餐竟然是烤乳猪，还是一整只。
这边男朋友已经扯下一块猪肉，正准备把皮给剥开，女朋友道：“我尝尝。”网上不少人都说夏慕可以治好人的挑食，她也想试试。
是的，她平时不吃猪皮，朋友喜欢的猪脚，她吃过也受不了，觉得油脂太过厚重，十分腻味，但此刻，脆脆的猪皮油脂刚刚好，一点也不腻人，而且口感酥脆，味道也香得很。
一口咽下，女生就喜欢上了这种味道，开心地吃了起来。见女朋友吃的开心，对面的男朋友也开始吃了起来。
三桌的客人是一位女孩带着父母来吃的，虽然是两人份，不过她提前跟夏慕解释了下，想带父母来吃，夏慕也同意了。
来的路上，父母一直在问女孩贵不贵，女孩说不贵。父母劳累一辈子，供她读书，后来她毕业出来工作，父母还在全国各地到处跑，说要给女孩攒嫁妆，这不，刚好今年父母来到了京市。
今天她好不容易抢到了夏慕的餐，女孩第一时间想到的就是带父母来吃。
虽说父母一直在问女孩贵不贵，但脸上开心的心情是看得出来的。在两人进入夏慕的店里时，心情更是开心，他们连连惊叹和夸赞：“这店里装修不错啊。”
“对，很漂亮，收拾得也很干净。”
“那边还有消毒柜。”
……
其实父母一直不大放心自家孩子在外面吃，但看到这里的环境和氛围，又稍稍放心下来。
走到包房里，女孩主动说要跟父母一起拍照，要是往常父母都拒绝了，但今天他们很开心，同意要拍。
没多久，菜就端上来桌了，一整只烤乳猪十分有气势，父母也震惊住了：“这乳猪看起来有食欲。”
“闻起来也不错。”
“不知道味道如何？”
趁着聊天的间隙，女孩已经把猪肉拆分下来，递给父母：“尝尝就知道了！”
父母一看，女孩给的是后猪腿肉，连连说不要，这里的肉嫩，也好吃。
“这么大一只我们三个人吃，大家就别谦让了。”女孩给自己也扯了一块。
父亲见状便吃了起来，一口下肚，眼睛都亮了：“这比老家的杀猪饭还好吃！”
杀猪饭是他们老家的习俗，在每年的腊月，每家每户会杀掉养了一年的猪，然后邀请亲朋好友去吃饭，这一段饭就叫杀猪饭。
因为猪是现杀的，又因为大家能聚在一起，庆祝新年的到来，所以这一顿杀猪饭大家也觉得是一年上头最好吃的一顿饭。
除了味道好，还有的就是一种情怀，此刻，她父亲却说比杀猪饭还好吃，足以说明他对这个烤乳猪的超高评价。
这会女孩和她母亲也都吃了好几口，听到女孩父亲说话，女孩母亲也跟着说：“这猪肉腌制的入味。”
猪后腿肉厚，但口感也不错，但用来烧烤的话，很难全部入味，但没想到每一口猪后腿肉都是有滋有味，香味十足。
女孩见父母吃得开心，胃口也被打开，一家三口埋头苦干。
几位婶子也是大口吃着肉，仿佛好久没吃过肉一般。
其实自从她们在夏慕这打工，夏慕给的工钱其实一点也不少。他们甚至成为了自家工作时间最短，工资却最高的人，尤其还是在夏慕的面馆，一时间，她们的家庭地位也蹭蹭上涨。
