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首发:~第34章 第34章
夜已深,灯光笼罩着的城市朦朦胧胧,一片微黄的光景。夏天快过去了,但是秋蝉还是滋滋乱叫。
深夜大排档还开着,夫妻二人,你炒菜,我刷碗。
金远道将车停在路边,肚子有些饿,吃些东西填填肚子。
他吃东西也不太讲究,上到几万的筵席,下到几块钱的路边摊,只要好吃就可以。
这种摆摊年头很久的深夜大排档,要面对那么多挑剔食客,厨艺自然是经得起考验的。
“哎哟,你很久没来了啊?”男人很客气地招呼。
“是啊,有两个月了吧。”金远道摘下眼镜放在一旁,高兴地说。
“今天要点些什么?”
“红烧带鱼,油焖虾。”金远道又想起这里的油焖虾很好吃,又追加:“油焖虾两份,一份打包”
“好嘞。”
很快,菜就上来了。
红烧带鱼,浓油赤酱,色泽红亮,肉嫩体肥。
真真是可以一口气下两碗饭的。
他埋头吃着,油焖虾上来了。
这种油焖虾,要选肉质脆嫩的鲜虾,剔除虾线。
放入热锅中爆炒,待到吵得虾弯曲,放入事先调制好的海鲜酱倒入。
再用盖子焖上十几分钟,虾肉就能吸收海鲜酱的鲜味,最后撒上葱花就成了。
肉质鲜嫩微甜,油润适口。
正吃着,对面来了一个脸庞青涩的少年,满头羊毛卷,看起来十三四岁,还背着一个硕大无比的书包。
小小年纪,大半夜的,在街上瞎逛?
金远道用余光斜斜看着,见他坐下来,喊:“老板,来一碗蛋炒饭。”
老板看的形形色色的人多了,自然见怪不怪了。大声应:“好!”
半晌,老板端出一晚色泽金黄的蛋炒饭,摆在小孩面前说:“这次几点回去啊?”
看来他们认识。
小孩低着头,嗡嗡回了一句:“再坐一会儿,让我冷静冷静。”
老板摸了摸他的脑袋说:“好,那就吃完再走,记得明天还要上学。”
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