第 50 章(炸鸡柳)(2/5)

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沈平遇紧绷的小脸闻言瞬间露出一抹笑意，声音轻快了一些：“其实不止这个，还有好多吃的，只是一部分吃食味道稍重，就选择了这个，您尝尝，味道还是不错的。”

他用公筷分别给两人夹了菜，期盼的看着他们。

那难得的稚嫩目光，看得沈爷爷心头一软，也拿起筷子吃。

因为每个家里主子的口味还是有细微的差别，邹厨子做的这份小吃，不管是花椒还是盐，都相对减少了一些，经过两次油炸，外皮酥脆。

即使是老人的牙口，吃起来也并不费劲儿，“咔擦”一下，外壳就这么轻易破开，露出里面细嫩的鸡肉。外壳酥脆，没了其他佐料，只有淡淡的咸味和那极好的口感，但内里经过腌制的鸡肉嫩滑还带上了花椒的麻、和食茱萸的微辣。

浅浅的，淡淡的，刚好能让他们的舌尖品尝到，却又并不过度刺|激，反而让两老人吃得眼眸微微瞪大，咀嚼间不住的点头：“味道不错。”

沈奶奶跟着吃了，也连连点头：“这个好吃！”

沈平遇放心的展开笑容：“那爷爷奶奶，你们可得多吃点。”

沈爷爷品尝完鸡柳，却先喝了一杯茶，解了嘴里的油腻，才道：“就是有些油腻，不利于养生，不可多吃。”

作为一个常年清淡的老头子，他还真很少吃这般用油炸的食物，味道是不错，但并不是那么适应。

沈平遇笑容顿时僵住，又极快的调整，歉意道：“是孙儿不好……”

“不过偶尔吃吃也是可以的。”沈爷爷又补了一句，主动给孙子夹了两道菜，笑呵呵道：“吃这个的时候，也不能忘了吃蔬菜，对身体好。”

沈平遇彻底放心了，俊秀的小脸露出一抹乖巧软萌的笑容：“嗯！”

他先吃两口青菜，再吃一口鸡柳，香酥的外壳和麻辣咸香又极其细嫩的鸡肉刺|激着他许多天没怎么品尝过这等味道的舌尖，让他浑身舒服得食欲都增加了不少，再吃一大口米饭，秀气的小|嘴吃个不停，神色间多出两分餍足。

见孙儿吃得这般沉浸，沈家两老也不由得下筷子速度提升了许多。

其实别说，除了油多了点，这味道还是挺不错的。

关键是内里的鸡肉没有一点多余的油，刚好能中和外壳带着的油，整体来说，并不算油腻。

做出这等美食的人，倒是有些巧思！

沈家吃饭讲究食不言，吃之前说两句可以，开始吃了，大家就默默的吃完，于是这段饭也没人说话，就这么一口一口的吃。

等到最后，一个接一个的吃饱了，其他几道菜都还剩下少许，唯独鸡柳，已经吃完了。

沈平遇意识到这点，越发愉悦，分享后得到对方的认同，那种满足感，比自己吃了好多都高兴。

两老人也是笑得开心，虽说沈家不提倡多吃，但若是吃得太节制，也是不太好。