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首发：~第一千六百五十章聚沫攒珠
一件文物损坏之后，也有一点好处。
因为破坏了的文物，研究起来更加方便。
不怕再次破坏，却正好可以让研究人员通过看内部表现，更好的演技宋代哥窑器。
比如，可以更加仔细的查看“聚沫攒珠”。
“聚沫攒珠”这个词汇，到现在也没找到确切的出处。
不过，有的说是宋徽宗说的，陈文哲对这个说法存疑。
因为要看到釉面下面的小气泡，需要使用放大镜来观察。
在一千多年前的宋代，虽然科技还是挺先进的，但是也没现金到有放大镜！
那么赵佶是怎么看到这个现象的呢？如果是聚球，那么就好理解了。
但是，很多典级记载的是聚沫攒珠！
在孙瀛洲先生的《元明清瓷器的鉴定》书中提到过：“如官、哥釉泡之密似攒珠”。
“聚沫攒珠”具体指的是什么？
其实，可以在这里“咬文嚼字”一番。
先说“沫”，沫指的是泡沫。
泡沫在百度百科中，解释是“聚在一起的许多小泡。
由不溶性气体分散在液体，或熔融固体中所形成的分散物系”再说“珠”。
就是很多细小的泡泡，聚合成大的气泡，就称之为“珠”。
另外两个动词，其中“聚”指的就是气泡紧挨着，聚集在一起的状态，泡沫就是小气泡聚集的状态；
“攒”这个字有两个读音，一个是zan，当作积累讲。
在这里陈文哲认为可以理解为气泡互相叠加，聚攒在一起。
另外一个读音是，用现成的零件拼装在一起，也就是说气泡会有一串的特征。
通过这样的分析，聚沫攒珠说的就是釉面下面的气泡。
釉面的气泡形成，是有许多因素引起的。
比如釉料的配方、釉的粘度、烧制工艺等等。
总体来说，有大概几个原因。
首先是内因，由于胎釉本身反应产生的气泡。
胎体当中有很多气孔，有的开口，有的闭口。
温度升高时，气体产生膨胀，开口气孔中的气体进入釉层而排出。
气体排出釉层时，会产生两种釉面缺陷。
一种是小气泡在釉中汇集成大气泡，冲击釉面会形成火山口。
若釉层粘度较小，则可以回复平整。
但是有时候，还会出现针孔。
另一种是气泡的排出，会产生釉面的凹坑。
另外随着温度的升高，釉层熔解成为液相将坯体湿润。
由于釉层的液态化，更容易让胎体中的气体通过釉层排出。
对于没有排出的气体，则留在釉中形成气泡。
还有，胎中含有的物质，在高温下分解而产生气体排出的现象。
比如一些矿物质的结晶水，在高温下也会成为气态排出。
再比如一些硫化物、氮化物、碳酸盐等都会产生相应的氮气、二氧化硫、二氧化碳等气体排出。
具体的化学原理，在这里就不再赘述，现代人知道中学毕业，都应该知道。
最后一种原因是在高温下，碳酸盐分解放出二氧化碳气体。
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