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首发：~第一千六百四十四章成不成全靠烧窑师傅一把火
世人都知道，紫口铁足是因为官瓷的胎泥含铁量比较多。
这种泥胎在还原气氛之后，就会还原成含铁的成分。
因此足部呈现铁褐色，称为“铁足”。
而官瓷的开片，是龟背片，是大开片纹。
这不像哥瓷釉那么碎，也不像汝瓷釉那么薄赵氏官瓷珍似孤。
色自粉清珉火气，尤如鳝血裂冰肤…这就是南宋官窑的开片技术！
最后官瓷温润如玉，薄胎厚釉，追求玉质感，这也是官瓷的特色。
知道了官瓷的这些特征，那么官瓷的工艺和其他瓷的工艺有什么不同？
第一，从原料上来说，官瓷原料全部采用开封周边的原矿料。
开封最多的瓷土，是陈留的白垩土。
有历史记载，它是中国四大瓷土之一。
南河的瓷土资源非常丰富，譬如禹州、汝州、南阳、商丘、博爱都有瓷土资源。
但是只有用开封本地的瓷土，才能烧出来北宋官瓷，这是不容置疑的。
第二，是北宋官瓷的原料非常讲究，以玉石玛瑙入料，玉石为泥。
只有加入这种贵重原材料，才能烧出有玉质感的瓷器。
北宋之前，国家的礼器以青铜器为主。
北宋时期，由于宋徽宗喜欢文房四宝，喜欢书画。
所以官瓷造型，多与文房四宝、书画相关。
官瓷除了彷传统青铜器造型之外，增加了博古类等摆件，深得文人的喜好。
宋代的官瓷不凋不琢、不图不绘，不镶不嵌，追求厚重、古朴、简约的风格。
所以，玛瑙入釉就显得格外重要。
第四，官瓷的釉色，追求粉青。
宋徽宗信奉道教的理念，天人合一，大道至简，与我国传统文化相一致。
而粉青代表生命的色彩，所以在官窑瓷之上得到了发展。
第五，官瓷的釉色追求玉质感，除了原材料之外，还与烧制有关。
在施釉上，追求薄胎厚釉，但上釉越多、越厚，就会增加烧制的难度。
在烧制过程中，就会容易出现瑕疵，导致烧制的成品率较低。
宋徽宗时期，烧制官瓷是不计成本的，所以当时烧制的官瓷的玉质感是最强的，造型也是最经典的。
至于官瓷的制作工艺，到底有多少道工序，这个还真要好好研究一下。
不过，总归是七十多种，这些每一步都必不可少，都需要好好研究。
只不过里面最重要的一步，就是选料。
而这一步也不算难，除了先前提到过的配方，也就是开封土了。
因为北宋官瓷，是采用开封周边地区富含多种矿物质元素的高岭土为制作材料。
挑选到了适合烧制北宋官瓷的原材料，还需要了解材料内部构成。
主要是长石、方解石、石英石、玉石玛瑙。
这些主材料怎么搭配，都占据多数分量，还是需要好好试验一下的。
而除了这些材料，还有配料草木灰合石灰石。
调配好了配方，还需要仔细研磨。
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