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首发:~第一千五百二十章出道即巅峰
可以说,这里什么样的茶杯都有。
陈文哲能够看的出,这里最古老的茶杯有,后世每一个朝代的代表作也有。
这里的杯子,有的他没做过,但是知道。
有的他干脆放过 很多,像是唐宋之后的一些作品。
像是汉晋耳杯,这就算是国内最早的茶杯了。
汉代饮茶风渐兴,此时较为出名的茶杯为耳杯,又名羽觞。
就是当年兰亭修葺时,王羲之写曲水流觞用到的杯子。
木胎漆器的耳杯,自溪水上游顺流而下,随机停在落座于河渠两旁的茶客面前。
谁能饮下这杯幸运水,谁便加上了去灾除祸的吉祥buff。
到了唐,就是茶瓯。
唐代茶文化盛行,人们采用煎茶的方式吃茶。
他们把茶饼碾成粉末,加入葱,姜,盐等调料,在水中煮沸,这和喝汤没什么区别。
为了吃茶方便,这一时期的杯子多为广口,容积也普遍偏大,简而言之像碗。
茶瓯是唐代最典型的插茶具之一,分为玉壁底,花口两类。
玉壁底的茶瓯,口沿薄平且外侈,底壁宽厚足圈较浅。
另一类,花口口沿常为五瓣花型,腰腹压印成五瓣瓜棱腹,足圈微微外撇。
满载滚烫茶汤的瓷杯,难免烫手,所以唐人便在杯下加个托盘,这也算是后世盖碗的前身了。
到了宋代,自然就是盏。
宋朝斗茶之风盛行,上至皇室贵族,下至贩夫走卒,人人皆以品茶,斗茶为风尚。
他们将茶末碾碎,调和成膏状后放入茶盏。
接着一边注水,一边以茶先在茶盏中持续搅动,直至泛起白沫。
黑翻茶盏利于观茶色,便于看茶沫是直观反映斗茶结果的最佳器物,而它便是后世建盏的由来。
元代之时,就是高足杯。
马背上的民族热情豪爽,删繁就简,他们就直接将晒干的茶叶扔进水中熬煮。
这样得到的茶汤,不但能缓解口渴,还透着丝丝醇香。
而高足杯,在元朝才得以流行,因为当时的贵族发现,此杯便于在马背上唱饮时持握。
无论是大规模迁徙还是征战沙场,马背上总是少不了这款高足杯。
等到了明代,就出现了压手杯。
明代茶道技法,走的是返璞归真,随泡随饮之路。
饮茶方式的革新,也让一批适合冲泡茶,便于鉴赏茶汤的茶器兴起。
明永乐压手杯,出道即巅峰。
外撇的口沿,压在手的虎口处。
下坠的杯身,落在掌心里,称手感十足。
敞口的造型,易于观察茶色闻茶香。
加厚的胎体,加高的圈足,延缓了背身的导热速度,茶汤不烫手也不会凉的太快。
不愧是永乐帝,融合历代茶客的心头好,乃造成此物。
而到了清代,生活就更加奢靡,所以出现了更加精致完美的盖碗。
清朝的饮茶习惯,简约澹雅依旧是主流。
但与其它茶器相比,盖碗尤受清朝人喜爱,成为清代茶具的一大特色。
这是由盖,杯,托三部分组成的盖碗。
集泡茶,品茶于一身。
上盖不但可以防尘,撇口,茶托的设计,也避免了手被烫伤,极其方便。
所以,八旗子弟左手提鸟笼,右手拿盖碗好不快活。
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