第77章 第七十七响(1/3)

首发：~第77章 第七十七响

春去秋来，又到了作物丰收的季节。

窗外叶片飒飒飘落，房内桑果收拾好行囊，行李装上马车，遥遥载载中她与同样回京述职的户部马车队伍汇合。

等桑果再拉开马车帘子时，早已看不见来时为她送行的邻居林忻的身影。

她转头又看向最后一个放上马车的包裹，里面鼓鼓囊囊，似临行前林忻的话还在耳畔回响。

“虽然你攒了不少洗手剂回去但下次见面可还不知道是什么时候不过既然你喜欢我便把最近做的都装在你行李了话说这东西作为特产真的可以吗？”

手拄着下巴，桑果发了会儿呆，再回过神来，她将那满溢着洗手剂的包裹又重新系紧。

今日之后，她与林忻虽不再是邻居，却依旧是朋友。

平野上马车在跑，天空中是早已记住飞行轨迹的信鸽，驶向京城的方向。

虽然姬昭应该知晓她今日返程的消息，但徒弟他们可能不知道啊。

想想之前，她好像与徒弟说的大概要一年才会回去，如今才过了半年，说不定他们得知消息会很惊讶。

也不知道这半年徒弟厨艺进步如何呢～

秋天到了，她爱吃的桑椹也该成熟了～

车厢内，桑果掰手指一个一个数着待办事项。

回京时已经入夜，述职一事第二日进宫便可。

桑果刚下马车，便听见自家房门开启的声响，脚步声匆匆，小七和瓷白都踏过门槛走出来。

接过桑果手上行李，小七的眼睛里像载满了星星，看着自家师傅，他笑着言：“欢迎回家。”

桑果看着这个已经比自己高了大半个头的男孩儿，微仰着头，道：“我回来啦。”

事实证明，小七不仅个子长了，厨艺也变好了。

这半年里，受衍朝风气熏陶，他学习了不少主流的料理款式，餐桌上，他也做了自己最拿手的一道菜——羊肉糁汤，剩下的就是猪肉圆子这几道是桑果爱吃的猪肉菜，而糖醋茄、茄汁虾则是很有小七自己风格的菜品了。

桌上菜品琳琅，一见便是下了不少功夫，菜都是小七做的，瓷白在一旁补充，自己在旁边打了下手，并且焖了饭，保证咸淡适中。

“就是说，饭要什么咸淡？”小七一下抓住槽点，不自觉担当起吐槽役工作。

瓷白面上没什么表情，口中却飘出让小七一噎的话，“不，焖饭也是门艺术。”

看来这半年两人的相处不错。

桑果听着两人拌嘴，捧着刚刚小七倒来的一杯热茶，据说这是研膏茶，是多加了一道研膏的程序，将茶叶里面的苦汁挤出去。

吹皱了茶汤，桑果饮下一口，果然，茶甜而不涩苦，绵绵柔柔，回味起来亦有甘香。

一杯茶汤下肚垫了底儿，晚宴正式开场。

半年未见，徒弟的手艺长进不少，只是作为师傅，桑果又不可避免用严苛的目光去看待。

羊肉糁汤以煮熟的赤豆和粳米为糁，里面是大片的羊肉，嫩姜丝与蛋花漂浮其上，带着微呛的胡椒味，咀嚼间有肉香，一口汤咕噜噜下肚，里面的鲜味又泛上了舌尖。

这道菜很不错，配菜未夺主角的光辉，暖而咸香，细细品味之下，又能品味到那股豆与米的清甜。

美中不足的大概是，汤底还不足够浓稠。

那道猪肉圆子味道也出奇不错，圆子里面以猪肉为主，掺杂进猪血和豆腐，里面有碎软豆腐的细腻口感，又有血的独特风味。

但味道多好卖相就有多差，蒸前明明是鲜亮的颜色，出锅时却成了一个个黑煤球。

若是想让更多人欣赏，这道菜或许改刀煸炒会更适合，不过猪肉圆子本身就有咸度，就需要注意这菜的咸淡调味了。

桑果品尝后点点头，把这道菜记下了。

另几道才也有着或多或少的缺憾，都有改进的空间。

品尝后心里的默默点评是习惯，但今日是家宴，只需要好好享受晚膳，剩下的以后再与徒弟讲就好了。

当筷子伸向最后的两道酸甜口的菜，桑果眼神忽然变了。

原因无他，这两道，她似乎挑不出什么毛病来了。

酸与甜都浸入茄子内里，带着适量的咸度，外皮连带着姜丝与紫苏，一撕就断，茄子炒前是稍稍腌制过，煎透又用煮沸的糖醋汁泼，这才有了这极软烂又下饭的糖醋茄。

茄汁大虾是用番茄汁熬制，番茄刚刚在京城少量贩卖小七就买了回来，不成想这番茄却与虾子合契，色泽澄红，虾壳被熬煮得软了，一抿就从里面嘬出酸甜汁水来，里面的虾肉紧致，口味是弹脆又爽口。

这两道开胃菜最先光盘。

每个人面前都多了一小堆虾壳。

桑果看了又想笑。

她想起过去，徒弟嗜甜，又吃不得辣和烫，厨师的手艺受自己的味蕾限制，每个人都有不同的擅长道路。

但她没想到，小七把自己的路贯彻得这么到位，他没有百花齐放多路并行，却在甜这一味上精益求精。

简单来讲，这个人真是自己爱吃什么就琢磨什么啊！

还琢磨得挺好吃的。