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首发:~第67章 第六十七响
不管怎么说,那道菜可是名菜诶!
火已经在桑果心里烧上一把。
姬昭轻咳一声又添了一把柴。
“王府后院有一片竹林,下午去见见。”
“好的!”
桑果不再犹豫,乖乖跟着姬昭进了王府。
众所周知,小熊猫不能拒绝竹叶。
此刻,只有小七还记得此行的原本目的——他们不是来看小猫的吗?
他总觉得师傅好像被人忽悠了一样,可关键师傅好像挺开心的。
忽悠她的也不是别人,是三公子。
一时之间,小七不知道自己的话当不当讲。
进府是一片豁然开朗,大门正对待客的大殿与庭院,他们经过汉白玉砌做的柱石,穿过庭院,西方远处紧临着一个小型演武场。
他们入了内苑,房间内餐桌早已备好。待三人正式落座,香薷饮后,菜品一样一样从膳房端上了桌。
餐前小食有时鲜的春藕、鹅梨饼子、葴杨梅,最漂亮的是蜜煎金橘,金橘是果肉连着果皮,像个金色的小弹丸,原本是酸甜爽口的口感经过蜜煎,内里水分被糖分取代,变得湿润甜软。
一颗入口,像融化在口中,明明甜度颇高,却仍能品尝到明显的橘香。就连桑果这类不善甜食的人都觉得几分清爽好吃。
更不用说小七这类嗜好甜食的人了。
一只小黑猫被金橘的甜蜜滋味征服,不知不觉像是要融化掉了。
总之,前菜的开胃作用已然充分发挥。
姬昭浅浅尝上两口,看到他们还算满意,唇角轻轻勾起,又吩咐侍女上接下来的菜品。
她第一次来家中做客,要尽欢才好。
菜品接二连三上桌,牡丹玲珑鲊是鱼生叠放,恰到好处的精美,雪霞羹是蔬菜冷盘,花香淡淡,入口松软,山海兜半透的薄皮囊括鳆鱼与山野的鲜甜最为瞩目的还是那道盏蒸羊了。
细嫩的薄片羊肉微浸在汤里,星点清脆的小葱段在肉上点缀着,被油花浸得微湿,一揭盖,醇厚的酒香与羊肉的膻甜味纠缠,光是闻见气味就让人食指大动。
这道菜最看重火候,其次是羊肉与酒酿的品质。民间有很多仿品,桑果第一次吃到这一道真菜,也才知晓了为什么宫中许多人都念极这道菜。
肉是取的是带肥膘的嫩羊肉,在微火焖炖下肉脂白至半透明,入口却不腻,咀嚼之下反倒能溢出汁水,咸与鲜甜交织,底蕴的酒酿将羊的本味都激发出来,几口下肚,桑果感觉呼吸之间都是羊味了。
又有鼎煮羊、肚丝签、细抹羊生脍
羊肉菜品琳琅,这几道一上桌,桑果觉得先前的那些又都是前菜了。
他们边吃便伴着闲聊,姬昭就让侍候的侍女们先行退下了。
不知说到哪,姬昭忽然提到引进西域农产的事情。
“应该也有向御膳房招募人手吧?”
桑果听到这儿没听全,她下意识以为姬昭已经知道她要离开的事情了。
刚巧她在喝茶解腻,忽然倒抽的一口冷气,茶水呛到气管里,桑果忽然脸涨红了在咳。
小七见状连忙接过去茶杯,姬昭也起身拿了好些纸巾来。
姬昭缓着嗓音问:“怎么突然呛到了?”
顺好了气儿她脸颊依旧是红红的。姬昭还是有几分担心,他手背置于桑果额尖,用温凉感受那让脸颊爆红的温度。
“没,没什么事。”
至于脸颊烫“可能是羊汤里有酒,我会有点醉”姬昭靠得好近,她说话声音越来越小。
他这才吐气放心下来。
可慌乱之后才注意到,刚刚是近到睫毛都能数清的距离,她扬着小脸看向自己,杏眼圆圆的,还有刚刚呛是刺激出来的泪花,脸颊也是圆圆的包子脸。
“没,没事就好。”指节发红,耳根也发烫,他别过脸去说。
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