第一膳官是只妖[美食]

第53章 第五十三响(5/5)

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首发:~第53章 第五十三响

她没想到的是,自那之后,她的小甜点全都免费提供,可以想吃什么就点什么啦!(前提:不长蛀牙)

当小七赶到,比赛已接近尾声,有人已经做好了料理进入品鉴环节。

“师傅,对不起。”小七低下了头。

他猫脑袋凌乱,头发微翘像是猫耳朵耷拉着。

看来果真是遇上了事情。

桑果叹了一口气,又笑着揉了一把他的脑袋,“没事,我相信你能赶到,你赶到了,现在就都还来得及。”

“好!”

时间紧迫,他们也无需说太多。

桑果看了眼米饭已经焖好,手上的工作进入收尾环节,小七精神专注开始筛茶、泡茶。

敲钟声响。

选拔时间结束!

桑果盛上的作品是一份套餐。盘中是白嫩鱼肉、青青竹笋、紫红紫苏,面糊包裹炸制。

菜色摆盘精致,长长鱼身天妇罗旁是青嫩竹笋天妇罗与如枫紫苏天妇罗点缀,色泽漂亮。

朴素的食材往往只需要简单的烹饪。

虽然,这酱汁一点也不朴素和简单。

第一口是食物的鲜与本味,蔬菜面衣轻薄,鱼身面衣稍厚,清香与油润特色不同。加之沾料淋洒,白肉天妇罗配奶油酱,蔬菜则配柴鱼酱油和萝卜泥,口感又有丰富。

这就像家庭中的个体,于生活中浸润,又有了别样滋味焕发色彩。

同为油炸食品,他们相同又不同。

尽管裹上蘸料,每样尝过一块也免不得腻。

小七在一旁等待,那茶碗微启,终于露出真容。小小一碗,里面米饭颗颗饱满,他斟满茶汤在茶碗里。

清澈茶汤浸过米饭,茶的清香与米饭的香气钻入鼻尖。

这一份名为“家”的餐食在此刻完成。

茶汤下肚,是暖胃舒心,是微涩解腻,上好的稻米在齿间咀嚼,在舌尖泛起微甜。

鱼肉、竹笋、紫苏,食盘之上,是截然不同的食材争相绽放,又在暖汤面前卸下伪装。

相辅相成,相融相依,此为桑果感悟到的“家”。

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