第45章 第四十五响(1/3)

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事件发酵到顶端，客云来停业三日。

同春阁的老板站出来澄清此件事情。

没别的，就一句话。

客云来与同春阁的幕后掌柜，皆为梅家小公子——梅尧。

谣言不攻自破。

什么偷方弃主？

分明是受到掌柜赏识，怕金子般闪光的切菜师傅没被埋没，被掌柜赏识又被挖去做新酒楼的掌勺人，发光的金子去了它该绽放的好地方。

什么学风格仿菜式？

两家店一个掌柜开的，风格菜品便是一模一样也别人也是挑不出什么毛病来让他人口舌的。

更何况

人们目光终于不在拘泥与蔬菜夹肉这重样的方式，而是真正聚焦在两家菜品上。

过去跟风时被压下去的杂七杂八言论又冒头出来。

记得也曾在别处见过蔬菜夹肉的这种搭配，是在京城附近的小山村，那边都叫“夹子”

我娘亲小时候常给我做嘞，只是那种夹子没有一品蛋合的蘸料，也不像红烧茄盒被油盐炖煮过，土名就叫蔬菜夹肉，肉薄薄的一小层，但那也是解馋的

那传闻依旧从红烧茄盒与一品蛋合这两道富有争议的菜开始。原来这种搭配早就在小城山村中有传统做法，只是经这位桑师傅之手，改良又创新，成为京城酒楼中红火的一道招牌。

又说桑掌勺卖煎饼起家，可京城之中卖煎饼糊口之人又岂在少数，为何这家生意红火至今依旧！？

人们口腹之欲受味觉趋势，好吃，便是最靓丽的风向标！

至于那卖主卖方，更是滑天下之大稽，引他人笑话罢。

同春阁的潘总管亲自拿出了卖方契据，烫金纹印背后，是白纸黑字的契约说明。

一品蛋合是客云来还未开时，那位桑掌勺卖给同春阁的菜方。

所谓的谣言，从根上便是假的。

风波过去，清清白白的真相笼在人们心中。而客云来反借这谣言之势，冲入了京城一流酒楼之列。

客云来不过短短数月经营，这史无前例。

一时间风头无量。

流言沸沸扬扬，茶余饭后口中传颂。转眼，那个引人唾弃的桑师傅又变成了人们口中金光闪闪的厨艺创新力超高的桑掌勺。

东坡肉，红汤，拔丝地瓜，甜味煎饼，新菜频出，菜式新颖不落俗套，偏偏对应上衍朝京城人的胃口。

这下怕再没什么人道同春阁与客云来风格菜式像了。

要是有人说这两家店皆有重油重盐菜品，风格相像极了。