第435章 我教你啊(1/3)

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亮亮饭店。

一个很大众的名字。

这是马海亮饭店的名称，他取不来别的名儿，索性就将自己名字当做饭店名称。

身为一名一级面点师，马海亮的水平自然是不差的。

可是他的生意却不是很好。

有人给他说，这是因为他饭店名称的问题，但是马海亮不这样觉得。

他认为肯定是宣传不到位，所以大家才不来吃的。

亮亮饭店的面点，都不算便宜，处于中端饭店的价格。

但是亮亮饭店的规模，和路边上的那种小饭店，是差不多的。

生意虽然不算太好，但还是赚钱的。

钱赚的肯定不多，没有马海亮去大饭店里工作赚钱。

可是他更喜欢现在的生活。

钱赚的不多，但是很轻松惬意，自由自在，无拘无束。不像给别人打工，上班下班时间都有规定。

门口走进来两个戴着墨镜的男女，马海亮觉得有些奇怪，现在都是傍晚了，还带个墨镜干啥？

奇怪归奇怪，他该招呼的，还是要招呼的，毕竟是客人。

“两位，想吃点什么？”马海亮上前问到。

魏巧依看了眼高典，示意他说话。

高典看了看菜单，沉吟一会儿问到：“你们这里的招牌是什么？”

马海亮说到：“我这里的招牌是水晶饼，要来两个吗？”

高典说到：“那就来两个吧。”

马海亮笑道：“好的，还需要什么吗？我们这里的面条也好吃。”

“那就再来两碗面条。”高典说到。

“好的好的，两位稍等一下，一会儿就来。”马海亮说着，便下去准备。

水晶饼的大名，高典也是听过的。

这种面点也是相当有名的，特别是在宋朝时，其名声最盛。

这款点心，最早起源便是北宋，相传有一年寇准从京都开封回到故乡下邽县探亲。适逢其五十大寿，乡党们为表特意送来寿桃、面花、寿匾，表示祝贺，寇准特设宴款待。

在酒过三巡，手下人捧进精致的桐木盒子，寇准打开一看，里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。

在点心上面，还放着一张红纸，整整齐齐地写着一首诗：“公有水晶目，又有水晶心，能辨忠与奸，清白不染尘。”落款是渭北老叟。

后来，寇准的家厨也仿照做出了这种点心，寇准据其特点给它取了一个好听的名字，叫做“水晶饼”。

这便是水晶的来源。

高典不会制作水晶饼，但是其大名也是有所耳闻。

“高典，你觉不觉得其他人看我们的眼神有些奇怪？”魏巧依突然开口问到。

高典疑惑道：“有吗？”

“你没感受到吗？”魏巧依询问。

高典仔细观察一番，说到：“好像有点。”

“我觉得他们肯定觉得我们带墨镜很奇怪。”魏巧依说到。

如今已是傍晚，天色虽然没有完全暗下来，但是带着墨镜，多少有些奇怪。

一般来说，这个时候还带着墨镜的，是一些不方便的人士。

所以大家看着他们，眼神有些怪怪的。

高典咳嗽一声道：“这个没事，咱们吃咱们的，别管他们。”

两人之所以带着墨镜，就是为了伪装。熟悉的人一眼就能认出来，可是对于不熟悉两人的来说，这种伪装还是有点意义的。

听到高典的话，魏巧依有些无奈，不过她也没有摘掉眼镜，而是陪着高典一起带着。

两人小声交谈着，没过一会儿，马海亮将水晶饼和两碗面条都端了出来。

“两位慢用！”马海亮笑着说到。

高典轻轻点头，马海亮离开。

他低头打量着这水晶饼，只见其面色金黄，四周雪白，中间用盖着“水晶饼”三个红字。

水晶饼素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，如今高典一看，心道果然。

高典拿起一个品尝着。

外皮酥脆，内馅饱满。口感在酥脆的同时，又保留了足够的滋润。

内馅里有青红丝、玫瑰花、核桃仁，青红丝的清香微辣，玫瑰花香气四溢，核桃仁酥脆，口感与味道极有层次感。

香甜酥脆，油而不腻。

这个味道很好，高典心里不禁连连赞叹。