第322章 专访(2/3)

首发：~第322章 专访

［今天我都有时间。］

［那就晚上迟一些吧，店里有客人在，也不方便。］

［好，迟些我去寻高大厨。］

两人沟通完毕，敲定了今天晚上进行专访。

高典能够感受到莫主编的那股急切，若非自己说晚上还有人，估计莫主编恐怕现在就要跑过来。

那能不着急吗？

这专访已经拖了这么久，再拖下去，等高典人气彻底消散，那再做这个专访也就没用了。

高典收起手机，对闫森说到：“待会早些打烊。”

闫森虽然有些不解，但还是答应下来。

时间一晃而过。

晚上八点，高典就打烊了。

闫森被他打发回去，他一个人在店里等待着。

没过多久，莫主编笑呵呵的走进来，说到：“高大厨！”

“莫主编，请坐。”高典点点头。

莫主编坐下之后，两人也没有过多的寒暄，开始进行采访。

莫主编准备了许多问题，有些问题高典能够回答，有些问题，高典不便回答。

比如说高典师父是谁这些。

莫主编也并不在意，他准备的问题很多，一些问题不回答也没有关系。

两人聊了很久，莫主编已经采集到足够的问题，可以回去写稿子了。

言语当中，他也表示，会在专访中介绍典心铺。

对此高典还是比较满意的，只要能提到就行。

他没有期望莫主编能够给典心铺多大的篇幅，这不现实，毕竟人家做的是他个人的专访，而不是典心铺的专访。

只要能够提到，那么对典心铺来说，也是有好处的。

采访结束，莫主编忽然说：“高先生，你是想提高典心铺的知名度，未来好进军高端行列吧？”

高典点了点头，并没有隐瞒什么，莫主编能够想到也并不奇怪，他若是想不到才奇怪。

“如果是这样，那仅仅是这篇专访的提及，名气提升很有限。”莫主编说。

高典不在意的说到：“只要能够提升一点也是好的。”

莫主编微微一笑说到：“我这里倒是有个办法，若是能成，提升的知名度比这篇专访高多了。”

高典闻言，眼睛不由一亮，连忙询问：“不知道是什么方法？”

“高先生知不知道三榜？”莫主编问。

“三榜？不好意思，我孤陋寡闻了。”高典说。

高典属于半路出家，对于厨师这些东西本来就不清楚，后来渐渐不是小白，了解的东西也多了起来。

但是他的目光是仅限于厨师，而对于美食杂志、榜单什么的，他并不了解。

“这三榜分甲乙丙三个榜单，其中甲榜是对高端饭店进行排名，乙榜是对中端饭店进行排名，而丙榜则是对低端饭店进行排名。”莫主编说到。

高典听到这话，隐隐有些明白他的意思，说到：“莫主编你的意思是，让我进丙榜？”

现在高典做的其实低端饭店，店面小，价格不贵，装修也一般，服务更加不用说，几乎等于没有。

很多路边馆子就是这样。

莫主编摇头道：“并不是，丙榜虽然设立出来，但是不够权威，影响力也是很有限的。”

“哦？这是为何？”高典好奇的问。

“因为低端饭店太多，统计不过来，有很多好吃的饭店根本没有被统计到。”莫主编说。

“这么说来，这个丙榜有什么意义？”高典不解。

“意义还是有的，毕竟咱们是美食杂志，也是很多人的美食指南，不能只有高中端饭店，低端饭店还是要有的。

虽然统计不够全面，但是能够进入丙榜的，味道必须达到一定要求才行。”

莫主编说到。

听到这话，高典恍然的点头。

“那莫主编的办法是？”高典问。