面点大师

第二百四十章 马卡龙和铜锣烧(3/3)

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首发:~第二百四十章 马卡龙和铜锣烧

“铜锣烧我知道,哆啦a梦最喜欢吃这个。”兰元说。

邱卫君撇了兰元一眼,说到:“多大的人了,还喜欢哆啦a梦?”

兰元梗着脖子说到:“怎么了?就不允许我喜欢哆啦a梦?这是我的童年!”

魏巧依打断两人的话说:“铜锣烧确实是哆啦a梦最喜欢的食物,不过铜锣烧的由来,有两个传说。

两个传说都有一个共同点,就是以铜锣为烹饪工具制作出来的。

所以铜锣烧的名字,一则是因为它像是两面铜锣合在一起,二则也和由来的传说有关。”

“这铜锣烧的制作不算难吧?”邱卫君问。

“确实不算难,至少比不得马卡龙的制作难度。但是简单并不意味着容易,把简单的做好,这更加考验功夫。”魏巧依说到。

“师妹,你的意思是,长岛昭久的水平可能比戴维·诺顿更加厉害?”兰元询问。

“这个我就不得而知,不过两人都不简单就是。”魏巧依摇摇头。

谈论过戴维·诺顿和长岛昭久之后,三人的话题并未停止,又开始讨论其它七位选手。

魏巧依见识极广,邱卫君和兰元的年纪虽然比她大,可是在见识方面,却远远比不上。

这或许和魏巧依近几年的际遇有关,而他们绝大多数的精力,都放在如何提升自己身上。

只有等到两人的水平提升到一个足够高的层次,或许才会去拓展见识。

魏巧依几乎每个国家的面点,都能说上来一些,有些她只能说个大概,并不是很了解,但是有些她就比较了解了。

时间就在三人的谈话中飞逝。

“你们看,长岛昭久做完了。”兰元打断魏巧依的话,突然说到。

闻言,魏巧依和邱卫君都看了过去,果然,长岛昭久已经完成了制作,开始了评分环节。

…………

“这铜锣烧也算是比较常见的一种太阳国面点了,不知道这铜锣烧会给我们什么样的惊喜。”

一个评委笑着说到。

“外表金黄,状若铜锣,这铜锣烧倒是形象。”这是华国的评委说。

“中间厚,四周薄,远远看起来,真像是两个精致小巧铜锣合在一起。”

又有个评委说到。

点评完外观,十个评委开始了品尝。

“外皮松软,轻轻咬下去,能够清晰的感受到牙齿穿过铜锣烧。最外面的金黄色部分,有一股淡淡的焦香味。”

“里面是红豆沙,一口吃下去,满嘴都是红豆的味道。香甜浓郁,绵软犹如奶油。”

……

评委们闭着眼睛说到。

长岛昭久面带微笑,静静站在一旁等待着。

主持人说到:“请评委打分。”

十个评委沉默一下,很快给出分数。

铜锣烧是香甜的,一般的铜锣烧吃一两个就会觉得腻人。可是长岛昭久制作的铜锣烧并不让人觉得腻。

香甜浓郁,又不腻人。

这就需要很高的水准才能制作出来了。

分数很快出来,去掉最低分和最高分之后,最后长岛昭久的得分是。

9175分!

这个分数可不低了。

若是高典是之前制作的那种水平的百合酥话,那么就是比不过长岛昭久的。

在九十分以上,有时候的差距,并不是一分两分之差,有时候可能就差零点几分。

要知道,这里可是有十个评委,零点几分的差距,加起来也是不少的。

比如差距零点二五分,在去掉最低分和最高分之后,八个评委加起来,就多了两分。

更何况,长岛昭久比高典多了一分多!

得到这个分数的长岛昭久,脸上带着微笑,鞠躬致意之后,默默回到了自己的位置上,等待着其他人比赛结束。

在长岛昭久之后,陆陆续续有人完成面点,前去评分。

有些是八十多分,有几个都是在九十分以上。

九十分以上的,大多在90到915之间徘徊。

差距并非很大。

过了会,戴维·诺顿制作的马卡龙也完成了。

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