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首发:~第70章 第70章
翌日。
晨练活动又恢复如初。
吃完早饭,干宜年去山上担了好几担子菜回来准备腌菜,杜衍便开始打扫卫生。
廿三糖瓜儿粘;廿四扫房日;廿五糊窗户;廿六炖猪肉;廿七杀公鸡;廿八把面发;廿九蒸馒头;卅晚上熬一宿……
不过炖猪肉杀鸡这个可以放在一起,这样便可以节省出一天时间,因为杜衍和干宜年决定了在过年前要去镇上做今年的最后一次生意。
要去镇上的前一天晚上,杜衍见干宜年不知从谁那里借了一个炉子回来,便问道:“你借炉子回来是做什么用的?”
“我之前去北方时,他们会用腌菜当古董羹的底料,味道很不错。今晚我想尝试一下,若是能成功,那明日就带到镇上,让镇上的人尝尝鲜,如果喜欢的人多,生意就更好做了。”干宜年将炉子上的灰掸了掸,解释原因。
若不是他有了更加迫切想要赚到钱的想法,也许他会忽略了这事。
“古董羹是什么?”杜衍没听过这个物品,有些好奇。
在他听干宜年解释完后,恍然大悟,就是火锅嘛,竟然还有这么有意思的名字。
不过想想火锅沸腾后发出的“咕咚咕咚”声,又觉得很是形象。
“那我们赶紧试试。别说,大冬天的,菜做好没一会儿就凉了,若是吃这个古董羹就是热乎的,一定好吃。”杜衍也是许久没吃火锅了,不提起来没事,一提起就忍不住想流口水了。
“好,我去做。”干宜年见杜衍双眼亮晶晶的,显然是很期待,他怎么能让对方的期望落空呢?
干宜年开始进厨房准备锅底,还有各种配菜。
前两天打来的猎物还有一部分没有做成熏肉,干宜年去帮忙杀猪时对方也送了一些猪肉和猪下水,干宜年全部处理了,还将鲜肉片成一片片装盘。
杜衍在他旁边看了一会儿,又道:“若是有猪脑就好了。”
干宜年偏头去看他,很多人都害怕猪脑,可是杜衍顶着这样一张漂亮的脸蛋说着要吃猪脑的话,让他不禁笑了:“今日村里好几户人家家里都有杀猪,我去给你买一些回来。你要吃几个?”
“两个。”杜衍伸出两根手指头。
“好。”干宜年颔首道。
杜衍又在厨房待了会儿,便拿了一些菜到庭院中去清洗。
洗干净那点菜,杜衍又拿了一些钱去买豆腐。
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