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首发：~第542章猪肉干肠
他们最近光做卤味，还不知道什么是干肠。
苗枝枝满脸的疑惑，“岚岚，干肠是什么啊？”
苗枝枝感觉干肠一定也是好吃的东西。
所以此时她都用期待的眼神看着苏冰岚，似乎就迫切的想知道什么是干肠。
苗枝枝此时脑海里想的是吃。
还没想到做干肠跟卤味一样卖。
她就是觉得肯定是好吃的东西，做出来就可以吃了。
岚岚研究出来的美食，肯定好吃，这个不用怀疑。
“也是一种吃的东西。”
“这样吧，我先教你和爷爷奶奶一起做，待小叔回来了，你们再跟他说如何做就行了。”
苗枝枝点头，“行。”
她都摩拳擦掌想做了。
门口的门店这里，就算不是赶集的时候，也会有人来买卤味。
苗枝枝雇了村子里会算数的人来看店。
苗枝枝按照苏冰岚说的，每一样东西旁边都写好了价格，直接不讲价。
谁要是来买，按照价格来算就行，这样看店的人也容易。
苗枝枝和苏丰辰也轻松。
现在家里也有人在帮忙做卤味和扒鸡烤鸭。
都是苏丰辰雇的人。
也都每个月给算工钱，数量多了也有奖金，大家伙也都认真的干。
这些人在西边那两个房间里忙活。
苏冰岚和苗枝枝就去了正屋。
苏老爷子和苏老太太也在正屋烧火做扒鸡。
看到苏冰岚来了，苏老太太和苏老爷子非常高兴。
苏冰岚甜甜的笑着道：“爷爷奶奶。”
“哎呀，岚岚来了。”
苏老太太都顾不得烧火了，起来拉着苏冰岚的手道：“我们岚岚又漂亮了。”
孙女这么好，老太太内心也骄傲。
苏冰岚笑着跟苏老太太说了会话，这才说起正事来。
苏老爷子和苏老太太也都支持苏冰岚。
当然他们也想吃苏冰岚说的什么干肠，肯定好吃。
然后苏冰岚就开始准备做干肠。
因为小叔小婶做卤味，所以家里也有很多猪肉。
苏冰岚直接用猪肉做，家里调味料也齐全。
她就开始教导大家做干肠。
她先将调料调好准备好，然后去另外一个屋子里挑选了猪肉，拿回来再放在菜板上，将猪肉用刀切成小丁。
苏老爷子苏老太太还有苗枝枝都在旁边认真看着。
现在大家做卤味做扒鸡烤鸭做多了，看什么吃的，看一遍也都能记住了。
不像最初一开始做扒鸡那会，他们什么都不懂，连调味品都不懂。
现在懂的就多了。
将猪肉剁好了后，然后将准备的调料放进去，开始搅拌。
搅拌均匀后，又倒入了自制的红烧酱油。
是的，这红烧酱油是苏冰岚自己调出来的，自家用。
都是不外传的秘方，是市场上买的不一样。
虽然也有很多人来打听他们都用什么调味品做吃的，想买，苏家暂时也不打算往外卖。
很多美食，关键都在调味，将调味秘方掌握在自己手里，就掌握了关键。
很多美食，关键都在调味，将调味秘方掌握在自己手里，就掌握了关键。
这样也不用担心别人偷学做法。
因为就算是学了做法，掌握不了调味料，做出来的味道也不一样。
其实苏家的美食是如何做的，别人也不知道。
(本章完)
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