我靠美食在现代继承家业

第98章 食堂实践(3/10)

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首发:~第98章 食堂实践

只见她流利地将鸡蛋打散,快速搅匀,番茄去皮切成小块备用,每一小块番茄的大小都无甚差距。

起锅,热油,鸡蛋液倒入里面翻炒,嫩嫩的浮起小泡的样子就盛出。

番茄也是经热锅热油炒至压出番茄汁,颜色鲜艳,嫩鸡蛋倒入番茄里一同翻炒,调味,出锅。

姜瑶将番茄炒蛋放到几位厨师面前时,几人都还没反应过来。

小姑娘刚刚露出的手艺一看就是老手了,突然觉得自己好像小看了现在的年轻人。

“几位师傅试试,有什么味道不对的尽管提。”姜瑶说的落落大方。

几人回过神来看着眼前的番茄炒蛋,色彩鲜艳,嫩黄的鸡蛋上都裹了一层番茄汁。

番茄炒软了但型都还在,汁水溢出。

厨师长用筷子先夹上一块番茄,番茄汁堪堪要滴下来,赶紧用碗接上。

一小块番茄放到嘴里,不需要咬,番茄汁就溢出来了,酸甜清新。

这样吃不够满足,可鸡蛋又看似嫩的夹不起来。

只得换勺子,连着番茄和鸡蛋加汁舀上满满的一勺,直接放到嘴里。

鸡蛋嫩的放到嘴里就能化开,完美吸收了番茄汁的味道,酸甜可口,鲜嫩多汁。

其他人见厨师长吃的一言不发,神情很享受,就学着他吃了一口,刚入口就睁大了眼睛。

这是一个宝藏厨师啊!他们炒了那么多年的番茄炒蛋,都达不到这个小姑娘的水平。

单吃菜不满足,饭已经煮好了,几人拿着碗去盛了碗饭,配着番茄炒蛋,放到饭里面拌,吃个精光。

“同学,你叫什么名?我是厨师长,我姓梁。”厨师长上前问道,一定要将小姑娘记住了。

“姜瑶,各位师傅叫我小姜就好。”

各位厨师哪好意思叫人家小姜,最后都将她称为姜师傅。

姜瑶也不想去折腾称呼这个事情,任他们叫着。

“姜师傅,你看要不再加一道菜如何?”在姜瑶准备去做木须肉时,梁师傅试探地问道。

见姜瑶有些疑惑的反应,忙解释道:“不是怀疑你能力的意思,只是想多吃道菜。”

左右花不了多少时间,姜瑶爽快的答应了。

几人对姜瑶顿时就有了几分兴趣。

食材虽简单,但姜瑶也会认真对待。

第一道先做番茄炒蛋。

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