我靠美食在现代继承家业

第57章 玛格丽特饼干(1/3)

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首发:~第57章 玛格丽特饼干

姜瑶很快回复工作人员自己将会参赛后,随即购买了做玛格丽特饼干需要的食材。

玛格丽特饼干是一款失败率很低的零食。

不仅很多女生爱吃,很多小朋友也爱吃。

纯纯的蛋黄香气很纯粹。

缃色的整块黄油被切成小碎块,软化后加上糖和盐等简单的调味料,不停地搅拌到浅黄色微微膨松的样子。

重点在于蛋黄的加入,取煮好的蛋黄,筛成细细的糕末,加入膨松的黄油里搅拌均匀。

然后将准备好的玉米淀粉和面粉放进去,揉成恰到好处,不裂不湿的面团,冷藏1小时左右取出。

冷藏好的面团稍稍干硬,分成小球状轻轻用指头按压,就能出现漂亮的裂纹,有种破碎的残缺美感。

放到烤箱里烤到饼边微泛焦黄,饼干就完成了。

因原味的颜色比较单调,姜瑶还做了抹茶口味和巧克力口味的。

仅需在制作过程中添加了抹茶粉或巧克力粉就能做出来。

抹茶口味呈现石绿色,清新得很,巧克力口味则是烟栗色,看着也能联想到微苦泛甜的巧克力味。

姜瑶这次做的量极大,就算分出部分给“x博”粉丝和即将见到的室友们,还会剩下许多。

李晴晴和江启的份早就额外分出来,看着剩下的一部分,她便安排送到“听白”去当送给小朋友的赠品。

确定了零食的分配以后,姜瑶才打算发“x博”。

思前想后“x博”私信收集信息略有些麻烦,她琢磨了一晚上,直接在“x博”上开了个小店。

看着做好的“玛格丽特饼干”,她拍了几张照片,限制了20份摆上去,退出购买页面再编辑文案。

【好久不见亲们,马上就要开学啦~瑶娘送上最酥脆的玛格丽特饼干。零失败率小饼干,自己做起来,开学带给同学分享。

ps福利放送:玛格利特小饼干已在“x博小店”上架20份,仅需001元即可下单。开学零食节

瑶娘自制的“x博”视频】

姜瑶发送完刷新了页面,正想看看大家的反馈,没想到看到的是这样的留言。

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