第6章 阳春面(4/4)

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取出适量的面粉，加水，然后和面，将面粉揉搓成一个面团。

反复揉搓，基础面里面的空气，也是为了让面吃起来的口感更加的劲道。

微微加一点盐，这是做出好吃面条的秘诀。

之后就是抻面。

抻面要的就是手上的功夫，一拉二拽三甩，确保每根面条一样粗细才能保持最好的口感。

然后准备配料。

百花公主受了伤，有没有吃过什么东西，所以不能吃油腻的东西，但是也必须要有适量的东西补身体。

童诗瑶正在发愁的时候，却意外发现了一罐猪油。

小小的挖上一勺，分成四份，放到四个大碗里面，然后在碗中加入食盐，一勺酱油，备用。

之后开始煮面，先烧半锅开水，然后下面条。

因为是自己做的面条，所以煮面的时候一定要加三次冷水，这样才能够确保面条可以熟透。

等到最后一次放冷水的时候，把青菜也放进去，这样青菜和面条就可以一起出锅了。

在把面条捞出来之前，先把面汤均匀的倒在四个大碗中，要确保里面的调料均匀的混在汤中，而且要保证猪油融化，这才把面条和青菜放在汤里面，最后点缀一点碧绿的葱花，一碗色香味俱全的阳春面就做好了。

“嗯，好香啊，小娃娃，你做的什么东西这么香？”

那老妇人闻着味道便来到了厨房，她看到童诗瑶面前的四碗阳春面，很是吃惊的说道：“小娃娃，这是你做的？”

童诗瑶点点头，然后一碗一碗的把面端在了桌子上，然后拿来了汤匙和筷子分给在场的人。

老妇人先拿着筷子吃起来，劲道的面条，脆爽的小白菜，再加上香味浓郁的汤，真是让人忍不住食指大开。

老妇人吃了一大口说道：“小娃娃，你的手艺可真好，要是我的儿媳妇有你一半的手艺就好了！”

百花公主也吃了一大口，她似乎是好久没有吃过热食了，如今这样一吃，眼圈就红了，玲花嬷嬷见到百花宫这样，立即安慰。

等到大家都吃完了，童诗瑶便主动提出去刷碗，她的这一举动又被老妇人一顿夸。

百花公主有心想去帮忙，而这个时候玲花嬷嬷忽然开口：“小主人，我有话和你说，你过来一下好吗？”