第355章 酒桌文化的作用(2/4)

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厨房里一下子安静下来。只剩下锅盖缝里挤出来的白汽，和咕嘟咕嘟的慢响。

那是肉在慢慢烂，汁在慢慢浓。

方晓东擦了擦手，靠在灶台边，点了根烟。

“炖一个多小时。”他朝猛子偏了偏头，意思很明显，给我好好看着。

哈桑不知道什么时候下楼的，站在厨房门口，抽了抽鼻子。

那气味已经弥漫到走廊里了——

酱香、肉香、孜然的辛香、桂皮的醇厚、干辣椒的烈，一层叠一层，勾得人肚子里像有什么东西在拽。

他脸上的表情古怪，介于惊讶和期待之间：

“方先生，你藏得真深。你们中国话怎么说来着？上得厅堂下得厨房？”

方晓东弹了一下烟灰，笑了：“那是夸中国太太的。”

“那夸男人呢？”

“文武双全。”方晓东想了想，“对了，阿卜杜拉电话来了吗？”

“来了，刚来，明天安排上午见面。”哈桑说完又抽了抽鼻子，朝灶台上那口锅看了一眼，那眼神恋恋不舍的，才转身上楼。

一个多小时后，锅盖揭开。

一团白汽轰地腾起来，糊了方晓东一脸。

锅里汤汁已经收得暗红浓稠，油亮亮的，每一块肉都裹满了酱汁，泛出琥珀色的光。

筷子往一块肉上一戳，直接插进去，肉炖得烂透了，纤维丝丝分明，在筷尖上微微颤着。

他抓了一把香菜碎，往表面一撒。

翠绿的碎末落在暗红色的汤汁上，颜色对撞，煞是好看。

一大盆红烧羊肉端上了桌。

汤汁暗红浓稠，油光锃亮。香料的气味在灯光下氤氲成一团暖雾，裹着每一个人的嗅觉往胃里钻。

猛子早就坐下了，筷子攥在手里，眼巴巴等着，喉结上下滚了好几回。

方晓东让他忍着，又回到厨房，弄了个酸辣大鲤鱼、拌了个蔬菜沙拉。

品类不多，但分量都很大。

卡迪姆是最后一个下楼的。

他扶着楼梯扶手，一步一步，走得很慢。

那条老伤的腿让下楼的每一步都带着克制和隐忍。走到楼梯口的时候，他停住了。