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首发:~第324章 筹备熟食
目前也就新买的这个蓄电箱是未满格状态,但能充满最好。
她查看了下自己的空间,大部分零食都处理完了,除了专门留给自己吃的那些。
蔬菜水果还挺多,前天还从进货点买了些西红柿、黄瓜、青菜、大白菜和豇豆。
米面粮油和盐酱醋糖各种调料就更不用说了,一直是她这半年来的主要囤货目标。
她看着那些新鲜蔬菜,忽然意识到一个问题,后续可能会有一段时间的颠沛流离,新鲜的蔬菜她估计没时间慢慢烧煮。
车上能做饭吗?能,但赶路的时候呢?哪有时间停下来生火做饭?
得趁现在还有电的时候,给炖掉!
她看了一眼时间——中午12点整。
说干就干。
她先从空间里往外掏东西:电饭煲、电炒锅、小炖锅、电热水壶,好在插座挺多,够用。
她用电饭煲炖猪肉萝卜。
电饭煲插上电,倒点油,把猪肉块放进去煎,滋滋啦啦的声音响起。
肉香立刻飘出来,煎到两面金黄,加料酒、酱油、糖、八角,再加水加萝卜,盖上盖子炖。
然后处理青菜,青菜最简单,洗洗干净,切几刀,锅里水烧开,烫一下就行。
她打开电炒锅,倒水,烧着,一边等水开,一边洗青菜。
洗好的青菜堆在案板上,绿油油的,看着挺喜人。
水开了,青菜下锅,烫个一两分钟,捞出来,沥干水分,装进一次性保鲜盒。
一盒,两盒,三盒……
她动作麻利,烫完青菜烫大白菜,烫完大白菜烫豆芽,一样一样,分门别类装好。
电饭煲里的猪肉萝卜还在炖着,咕嘟咕嘟冒泡,香味越来越浓。
她抽空掀开盖子看了一眼,肉已经上色了,萝卜也软了,她拿筷子戳了戳,烂了,关火,出锅。
然后是炖土豆牛肉。
土豆是新鲜的,削皮切块,等牛肉解冻后,切成肉丁。
先将牛肉丁丢进电饭煲,加料,加水,炖一段时间后,再把土豆丢进去。
电炒锅那边也没闲着,继续烫蔬菜。
西红柿不能烫,得炒。
她换了小炖锅,放油,炒鸡蛋,炒西红柿,做成西红柿炒蛋,装盒。
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