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首发：~第16章 北平第一川菜，要换人了。
二楼雅座。
在这里同样有不少人，其中更有不少遗老遗少。
他们平时挥霍家产，家底已经不丰厚了。
现在泰丰楼忽然有了折扣。
他们自然想再过来潇洒一把。
当然，主要还是撑撑门面。
其中一个雅间中。
陈知焕看着面前上了的菜，有些沉默了。
旁边的栾学堂率先动筷，夹了一筷子入口后，也学着陈知焕的样子沉默良久。
“老陈，是我吃错了？怎么感觉比老冯做的还好吃？”
陈知焕没有搭理他，拿起筷子，品尝了一下后，点了点头。
“你没吃错，就是比老冯做的还好吃。”
说着，他又指向桌上送的一小碟辣子鸡和蒜泥白肉。
“这两道菜，是提前做的，应该做出来一个小时了，每个人打一点，所以一开始才会没看出来。”
“而且你注意没，即便是一般的川菜，味道上也比我们那边的川菜师傅做的好。”
栾学堂的目光落在那道后来加的回锅肉上。
这一道，不是那个崔师傅做的。
可无论是色泽还是味道上，都比他们丰泽园的要好。
“是个真大师，难不成孙必光是找了一整个川菜师门？”
陈知焕却摇了摇头，“不是，应该是这个崔师傅亲手教出来的，而且就是这几天教的，手艺上还有些生疏。”
“老陈，你的意思是，没收徒，直接教？”
“没错，就是这个意思。”陈知焕说着，拿起筷子吃了起来，“先吃吧，一会儿把剩下的带出去给老冯尝尝，问问他知不知道这个崔师傅。”
…………
另一边。
从泰丰楼离开后，易中海马不停蹄。
他先是找到相熟的、手艺顶好的老木匠。
不惜工本，定做了一整套全新的家具。
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