第198章 咖啡店装修完成(2/2)

首发：~第198章 咖啡店装修完成

刘培一愣，随即连忙应道：“你这套装修模板简单好复制，成本可控，耐看不过时，大批量装最省事。”

李毅目光再次落在明亮通透的店内，心中了然。

自己要的就是这种低调简约，干净上档次的效果，实用性拉满，非常适合以后规模化开店复制。

付过尾款后，李毅直接就去了北环厨具批发市场。

2015年这里聚集着商城市大半餐饮设备商户，道路两旁门店紧挨，货车来回装卸货物，喧闹嘈杂，空气混杂金属、塑胶与原料的味道，做餐饮的老板，大多都会来这里采购器材。

进店之后，店家习惯性的推荐动辄几万的进口自动咖啡机，吹嘘档次高，适合门店经营。

李毅直接摇头，目的性很强：“我要的不是这种，店面主打外带快取，追求效率，需要商用全自动咖啡机，支持一键萃取，操作简单，店员不用复杂培训就能零基础上手。”

咖啡机之前就已经来看过多次，进口的和国产的都看过，自动的和半自动的都看过。

多方对比后，李毅选择了国产的全自动咖啡机，既能满足需求，也能降低成本预算。

等到后续规模做大了，比如设置旗舰店了，倒是可以考虑用进口的高档货。

店主立刻领会，引着李毅走到样机区域，介绍一款国产的新款商用机型。

机身不锈钢质感厚重，并非廉价家用款式，内置铜质锅炉，承压稳定，面板排布四个物理按键，自带储存程序，可以设置四款产品，所有参数可以后台自定义水量浓度，设置完毕之后永久记忆。

“这款就符合你的所有要求的，一键操作。豆子加进去，杯子放好，按下按键，机器自动磨粉、压粉、萃取，最后自动排残，全程不用人工干预。”店主边讲解边通电试机，机器预热完成，指示灯跳转绿色。

加入咖啡豆，轻点双份浓缩按键，内部锥刀磨盘匀速研磨，压力萃取稳定，流出的咖啡油脂金黄醇厚，香气浓郁。

随后又演示美式出杯，一键混合咖啡与定量热水，出品统一标准。

李毅仔细观察，确认机器连续工作不会掉温，出杯流畅，一小时稳定四五十杯产能，足够自己这间二十五平外带店日常售卖，完全够用。

通过一番试用，李毅发现操作门槛极低，后期招聘店员，简单培训几次就能上岗。

经过一番议价，咖啡机敲定11800元，包含送货安装调试，商城市本地售后质保齐全。

随后，李毅一鼓作气，顺势配齐其余配套器材：商用磨豆机1900元、台下冷藏柜1800元、小型商用制冰机1400元，净水整套、开水设备连同拉花缸、量杯全套小件补齐，零零总总加起来刚好一万八千八百元，和自己前期的预算几乎一样。

付好定金，下午就可以送货上门并且安装调试，顺带教会操作流程。走出批发市场，风吹在脸上，李毅的心绪沉稳。

纸上规划的开店方案，此刻正一步步落到实处。

熙途咖啡，万事俱备，只待开业。

属于他的全新事业，即将正式扬帆启航。