一天只卖一道菜,我打造美食帝国

第447章 心平气和(2/4)

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首发:~第447章 心平气和

可虽说没有白串,这个撒了料的羊肉串依旧不差!

无论是徐城的市里,还是下面的县城,但凡是做烧烤的,一进门基本都会看到两三个大娘围着桌子坐,

桌子上摆放着新鲜的羊肉,几个大娘手拿铁签,必须是铁签!

她们把羊肉穿成串,一般两肥三瘦,串好后,放进旁边的不锈钢盆里。

若是来到徐城或下面县城吃烧烤,进店后看不到挂着的新鲜羊肉,就可以转头就走了!

咳咳......

除了羊肉串,但其他东西也不差。

板筋烤得很有嚼劲,表面被炭火烤出一点微焦,撒上孜然辣椒之后,嚼起来越嚼越香。

五花肉则是另一种味道,肥瘦相间的肉片在炭火上一烤,油脂被逼出来,边缘微微卷起。

一口下去,先是油香,随后是焦香。

但因为撒了辣椒和孜然,那股油腻感很快就被压了下去。

沈书瑶吃了一串,忍不住说道:

“这个好吃。”

陈秋笑道:

“徐城烧烤,五花肉也不能少。”

还有烤土豆片,

土豆切得不算太薄,烤出来外面带着一点焦边,里面却是软的。

刷上酱之后,咸香里带着一点微辣。

念念吃这个倒是接受得很好。

烤火腿肠也很受她喜欢,火腿肠被切开花刀,烤到外皮微微发皱,刷酱,撒粉,虽然简单,却很有小时候路边摊的味道。

陈秋一边吃,一边时不时端起冰镇水啤喝一口。

羊肉小串的油香和辣劲,被冰凉的水啤一压,整个人都像是松快了下来。

念念吃饱以后,就开始靠在沈书瑶身边犯困。

小脑袋一点一点的,明明困得眼睛都快睁不开了,还不忘小声问:

“粑粑,明天还吃勇敢的羊肉串吗?”

陈秋笑着摸了摸她的小脑袋。

“明天不一定。”

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