一天只卖一道菜,我打造美食帝国

第121章 这完全不科学啊!(2/4)

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首发:~第121章 这完全不科学啊!

“赵总?您这是?”

赵清澜没有理会身边的聒噪,甚至连眼皮都没抬一下。

她的注意力,已经完全被盘中那片色泽诱人的五花肉给吸引了。

筷子伸出,夹起一片肉和一块辣椒。

肉片在筷尖微微颤动,却并没有滴落那种令人倒胃口的浑浊油脂。

深吸一口气,送入口中。

“咔嚓。”

牙齿咬合的瞬间,

赵清澜原本微眯的丹凤眼,瞪大了!

那一瞬间,她那张向来波澜不惊的脸上,竟然浮现出了震惊神色!

没有想象中那种令人反胃的油腻感!

完全没有!

入口的第一感觉,竟然是焦香!酥脆!

看似肥腻的五花肉片,经过高温的猛火煸炒,多余的油脂早已被彻底逼出,只剩下了一种如同猪油渣般酥脆,却又保留着肉质软糯的神奇口感。

紧接着,是一股霸道至极的鲜辣!

螺丝椒那特有的清香和辣味,完美中和了肉的厚重,

那种辣,不是为了辣而辣!

更绝的是那股锅气。

它包裹着每一片肉,每一块辣椒,在口腔中轰然炸开!

“这......”

赵清澜只觉得自己的舌头仿佛被一股电流击中,美味顺着味蕾直冲天灵盖!

咸鲜、香辣、酥嫩、爽口!

这哪里是什么油腻的路边摊?

这分明就是将火候运用到了化境的艺术品!

“咕咚。”

赵清澜咽下了嘴里的食物,那种意犹未尽的感觉,勾起了最原始的渴望。

那种渴望,只有一个词能满足。

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