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首发:~第805章 胡同里的烟火气
门口没挂招牌,只隐约从门缝里透出一点灯光和嘈杂的人声。郑导上前,有节奏地敲了几下门。
里面的人声停顿了一下,接着就传来一阵脚步声。
木门“吱呀”一声开了一条缝,一个系着白色围裙、身材微胖的中年男人探出头来。他借着屋里透出的光打量了一下门外三人,目光在郑导脸上停留片刻,脸上立刻堆起了热情的笑容:
“哟!郑导!是您啊!您可有日子没来了!快,快请进!”
说着,他连忙将门拉开一些,侧身让出通道,同时下意识地朝门外漆黑的胡同张望了两眼,这才把门重新虚掩上。
三个人一进门,一股混合着炒菜油烟、面食香气和人体温度的暖流扑面而来。
眼前是一个不大的院子,显然被主人充分利用起来了。
院角搭着棚子,棚子下面垒着灶台,炉火正旺,一口大铁锅里热油滋滋作响。
院里勉强摆着四张矮小的方桌,其中三张已经坐满了人,人们一边埋头吃着面前热气腾腾的食物,一边低声交谈着。
这里没有招牌,没有菜单,看起来就是个普通的住户,但空气中弥漫的食物香气和这食客满座的景象,却明白无误地显示它其实是一家典型“家庭餐馆”,或者更通俗地说是“私厨”。
随着改革开放的进程,一些有手艺、胆子又比较大的人,利用自家的房屋和炉灶,在晚上偷偷接待熟客,赚点外快,弥补计划供应之外的收入。
张家栋只是没想到,郑导对这类地方会如此门清。
“老马,还有地方吗?我们三位,忙活一天没正经吃饭,给弄点快的、热乎的就行!”
郑导显然是这里的常客,熟门熟路地对那系围裙的男人说道。
“有有有!您三位来得巧,里面靠墙那桌刚空出来!”
老马一边用围裙擦着手,一边引着他们穿过小小的院子,来到靠里墙的一张空桌旁。
桌子小,凳子也矮,环境堪称简陋,但收拾得还算干净。
“郑导,您看我要不给你们下几碗热汤面?咱这儿今天有熬好的骨头汤底。再切盘酱肉,拍个黄瓜,拌个萝卜皮,行不?这些最快!”
老马麻利地一边用抹布擦着桌子一边建议道。
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