第107章 布谷鸟来投奔(2/2)

首发：~第107章 布谷鸟来投奔

铁蛋蹲在旁边拔了一大把野葱，塞进嘴里嚼了两口，辣得眼泪汪汪。

小丫瞥了他一眼，说那是炒菜的，谁让你生吃了。

铁蛋说我就尝尝，小丫说尝也用不着吃一大把吧，铁蛋说那把剩下的你帮我拿着别浪费。

王翠娟蹲在地上把蕨菜一根根码进筐里，掐下来的蕨菜嫩尖已经有小半筐了。她忽然想起什么，问了句：“大嫂，你咋知道这片坡上啥都有？”

麦穗把哑婆婆刚才教的药材名字在脑子里又过了一遍，头也没抬：“因为有人在这山上活了十来年，把最好的地方都记在心里了。”

王翠娟愣了愣，又低头看看自己筐里的蕨菜，没再追问，只是手下掐得更仔细了。

哑婆婆走后，麦穗把几个女工叫到跟前，蹲下来拿起一棵蕨菜开始教。

几个人都是山里长大的，大部分山货都认得，但哑婆婆教的这几样药材却不熟悉。

麦穗把紫花地丁，翻白草和点地梅一字排开，教她们认叶子，闻气味，记功效。

“这几样药材你们先记个眼熟，往后上山碰见了就能顺手带回来了。”麦穗站起来拍拍膝盖上的土，又继续采野菜。

她领着几个人往坡下走了几步，停在一片阴坡灌木丛边上。

灌木丛底下零星散落着几簇野菜，叶子细碎，茎秆嫩绿。

麦穗蹲下来，先拔起一棵小叶芹，根上还带着湿泥，举起来让大家看清：“这是小叶芹，你们认识不，认它看三样，叶子像芹菜但小两号，茎秆空心一掐就断，闻着一股芹菜清香，焯水之后那股芹菜味更冲，搁点蒜末凉拌，包饺子最地道。”

她把小叶芹搁进筐里，往前走了几步，在一条小水沟边上停下来。

沟边零星长着几丛比小叶芹高一截的野菜，叶子形状有点像柳树叶子，茎秆是紫褐色。

麦穗拔起一棵举到小叶芹旁边，两棵并排放在手掌上：“这是柳蒿芽，跟小叶芹不一样，柳蒿芽认水沟，有水的地方才长，闻着不带芹菜味，带一股蒿子味，有点冲，它不能像小叶芹那样生拌，得焯水去苦味，焯完了蘸酱吃，五月头的柳蒿芽最嫩，再过半个月就老了，苦味会变重。”

王翠娟凑过来看看左手的小叶芹，又看看右手的柳蒿芽，挠了挠头：“大嫂，这俩搁一块儿瞅着不像，叶子不一样，可分开了我肯定又认错。”

“所以你每回采的时候先掐茎秆，空心的就是小叶芹，实心的就是柳蒿芽，再不行就闻，小叶芹是芹菜味，柳蒿芽是蒿子味，实在拿不准就两样都采回来，我帮你挑。”她把两棵野菜分别搁进两个不同的筐里，站起来拍了拍手上的泥，“但你要是把柳蒿芽当小叶芹凉拌了，那盘菜能把人苦得从炕上弹起来。”

赵立凤蹲在坡边扒拉灌木丛，忽然喊了一嗓子：“快来！”

麦穗走过去看了一眼，藤蔓攀在老榆树上，叶子底下挂着一串串青绿色的小果子，还没熟透。

麦穗掐了一颗捏开闻了闻，一股酸甜味窜上来：“山葡萄，等秋天紫了再来摘，酿葡萄酒比供销社卖的甜。”

赵立凤在旁边榆树干上刻了个记号，说这棵归我了谁也别跟我抢。

铁蛋从灌木丛里钻出来，手里攥着一大把红彤彤的小果子，嘴上糊了一圈红汁：“大娘！这个可甜了！你尝尝！”

麦穗低头一看，是野草莓，个头比家养的小得多，只有指甲盖大，但红得透亮。

小丫从他手里拿走一颗塞进嘴里，眼睛亮了，蹲下来就开始在草丛里翻，说要采回去给大哥留着。

铁蛋说他大爷要周五才回来草莓早烂了，小丫说那就熬成草莓酱给他留着。

麦穗听见这话笑了一下。

草莓酱，她还没做过呢，但酱坊里那口大铁锅什么都能熬。

野草莓这东西不用上山找，山脚边，田埂上，老槐树根底下，到处都是。

采回来洗干净搁锅里小火慢熬，多放点糖就是草莓酱。

还有山葡萄，等秋天熟了酿成葡萄酒，供销社柜台上一摆，比辣白菜还抢手。

她在心里记了一笔，回头要去看看那片野桑葚熟了没有。

正想着，头顶传来一阵扑棱棱的翅膀声。一只灰扑扑的布谷鸟从榆树上飞下来，落在她面前的枝头上，歪着脑袋看了她一会儿，忽然开口叫了一声：“布谷……布谷……”

麦穗往前走了两步，轻声问了句：“你找我？”

布谷鸟扑棱棱飞到她肩膀上，低头啄了啄她筐沿上露出来的一片蕨菜叶子，然后抬头往山坡南边望了望，又低头啄了一下筐沿，再望望南边。

“你是来给我带路的？”麦穗的声音压得很低，只有她和布谷鸟能听见。

“我认识松果，它说你是它老大，跟着你不会饿肚子。”布谷鸟歪着脑袋，豆大的黑眼珠盯着她看，翅膀尖在她耳朵边扫了一下。

麦穗笑了，眼角弯弯的，声音软绵绵的，但话里的意思可一点都不软：“对，松果现在有编制了，它在菌子棚当监工呢。”

“那我跟着你，会有编制不？”布谷鸟又啄了一下筐沿，这一下啄得有点急，像是生怕她反悔。

麦穗伸手摸了摸布谷鸟脑袋上那撮翘起来的灰毛，手指头在它小脑袋瓜上轻轻点了两下：“那得看你带的路值不值这个编制。”

布谷鸟一听这话，翅膀一振就从她肩上飞了起来，在半空中绕了一圈，冲着山坡南边叫了两声：“值！绝对值！你跟我来！”