第1496章 蝲蛄豆腐东北第一鲜(2/2)

首发：~第1496章 蝲蛄豆腐东北第一鲜

不过她能跑来应聘，唐河也是真没想到。

而且，这女人还有京东大学的学历，国外剑桥商学院的硕士学历，也是唐河没想到的。

至于说要参与管理，唐河倒是不在乎，反正有老李在把关呢，先进的和保守的相互碰撞一下，也不是没有成功的先例。

最出名的就是董小姐，之前干得相当的不错，只是后来突然就放飞自我，让人感觉有些抽象了。

就是因为那个把关压轴的保守老头子不在了。

老李拉着唐河要去家里喝酒，唐河死活没干，拎着一大桶的蝲蛄，先去了一趟蓝蓝家，找老婆婆要了一些川地特产的麻辣料。

蝲蛄这个东西，你可以理解为东北版的特产小龙虾，跟小龙虾长的一个样，就是壳比较光滑，颜色青黑，看着就壮实。

开车回家，进门就张罗着整点好吃的。

让唐河感到疑惑的是，虎小妹照常迎了上来，阿竹却没有迎上来，而是站在门口看着唐河，目光变得更加复杂。

唐河张了张嘴刚要说话，王秀梅就向他望了过来使了一个眼色。

唐河还是把到了嘴边关心的话给咽了下去，专业的事情，还是交给专业的人去办吧。

林秀儿把蝲蛄接了过来，发出惊喜的欢呼声，要给唐河做蝲蛄豆腐吃。

蓝蓝则把麻辣料抢了过来，先问了一句我孃孃好嘛。

唐河想了想，老太太都没牙了，在秦岭见的时候好像一根枯树枝，随时都会死的样子。

但是打从来了大兴安岭，又装了个满口牙之后，倒是越活越有劲儿，越活越满面红光，瞅那样自己都不一定能活得过她。

唐河帮着一块收拾蝲蛄，这玩意儿跟小龙虾一样，得小心它的钳子。

从尾部中间的尾巴一揪，去掉虾线，青黑油亮的蝲蛄就搞定了。

把小的挑出来做蝲蛄豆腐，大个的单独留出来做麻小。

蝲蛄豆腐其实很简单，把蝲蛄辗碎，辗得越碎越好，把汁水挤出来，残渣直接扔到院子里喂鸡就行了。

做法就更简单的，水烧开，然后慢慢地把蝲蛄汁往里倒，然后就凝结成一块一块的，跟嫩豆花似的。

千万别过度调味，只要一勺盐调个咸淡口就行了。

出锅的时候，洒上一把新鲜的嫩葱花，或是新鲜的韭菜段既可了。

这玩意儿那叫一个汤鲜味浓，豆腐爽口，说它是东北第一鲜，肯定挑不出毛病。

汤做得不少，一人一大海碗也就没了。

再就是一大盆子蓝蓝做的麻辣小龙虾，扒壳吮指尝味儿，拽出虾肉，那叫一个筋道，还略带一丝麻辣都压不住的甜，这要是不喝点，简直白瞎了这好东西。

从口感上来说，东北蝲蛄能完爆小龙虾十条街。

放到后世，在价格上，也差了好几倍的。

吃饱喝足，丧彪挺着大肚子，叼着孩儿出去找宿，具体去谁家，得看孩儿指谁家，反正到谁家都得好吃好喝地供着，热炕头睡着。

太极公子挤在林秀儿的怀里，缩成一个团子模样，时不时地抬头，一双乌溜溜的眼睛跟她对视着，主打的就是一个我虽然没啥用，但是我可以萌化你。

虎小妹打着哈欠，用脑袋不停地拱着唐河，该睡觉了，咱去睡觉吧。

晚上睡觉的时候，唐河感觉自己现在可行了，秀儿不干，外屋睡那些人，还有外人在呢，不好意思哼叽。

虎小妹横过身子，把林秀儿往怀里一抱再往后一仰，嘿，摆好了。