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首发：~第二百六十二章 红烧鲫鱼
“行，那你再摘点大蒜叶和香菜回来，记得换上套鞋，菜地里泥巴多呢。”
“知道了。”
阮杳把自己的红色套鞋换上，挎着篮子去了后面的菜园子，冬天是吃各种菜苔的季节，红菜苔、白菜苔、油菜苔等等，味道各有千秋，阮杳比较喜欢吃红菜苔，稍微多煮一会儿，口感软嫩，味道清甜，她一个人都能吃大半碗。
黄丽华站在门口等她，阮杳一过来她就接过菜篮，让她赶紧把鞋子换下来。
“鸡蛋好了，妈给你剥了壳放在碗里，你快去吃吧。”
说完，黄丽华拎着菜篮子和套鞋走到水井边清洗。
阮杳看到灶台上多了个碗，里面有两个剥了壳的鸡蛋，她吃了一个，留一个给黄丽华，又怕冷了，干脆放在地炉旁，借点火温着。
没多久黄丽华就端着洗好的菜进来了，阮杳连忙喊她坐下歇歇，把鸡蛋吃掉。
“你这孩子，鸡蛋都是给你吃的。”
“那不行，咱两一人一个，我可不能吃独食。”
黄丽华心里暖呼呼的，她就知道女儿惦记她，也就不再推辞，把鸡蛋吃下了。
家里只有母女二人并不显得多冷清，阮杳捧着书坐在火边阅读，时不时还会跟黄丽华聊一两句闲话，还挺惬意的。
到了四点多，黄丽华开始准备晚饭，鸡汤不用管，用文火煨着，她从地炉上方割了块腊肉下来，用火烤了烤表皮，再用温水洗干净，切成片，大蒜叶、白辣椒、干豆角等配料全部切段，放在一旁备着。
然后就是那两条鲫鱼，开膛破肚，去内脏鱼鳃，鱼身打两道花刀，抹上一点盐入入味。
热锅烧油下鲫鱼，煎至两面金黄，再放姜末蒜末干辣椒，稍稍炒一下加水烧开，放味精、酱油、胡椒粉，盖上锅盖焖煮几分钟，揭开锅盖后撒上点香菜提香，收汁盛盘。
炒腊肉和红菜苔比较快，没多会儿独属于母女两的晚饭就做好了，三菜一汤，三荤一素，非常不错了。
黄丽华盛了一碗鸡汤，里面放了半碗的鸡肉，其中还有一个鸡腿，是相当客气了。
“妈，我帮你端过去吧。”阮杳主动揽下差事，小心翼翼端着鸡汤去隔壁家了。
今天王秀芳的丈夫李爱国在家吃饭，瞧见阮杳端了这么大一碗鸡汤过来，嘴巴都咧到耳朵根去了。
“哎呦，你们太客气了。”王秀芳笑着说道，“下次李超再钓了鱼，我还给你们家送去。”
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