第106章 新第一百零六章 福饼(3/3)

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郭掌柜听了，沉默了一会儿，目光里多了几分深意。他做了一辈子买卖，见过形形色色的人，可像丁冬九这样对自己姐姐如此上心的，着实少见。不但把和离的姐姐接回娘家养着，还给找了这么好的人家，还允许她带着手艺嫁人——这哪里是嫁姐姐，简直是给姐姐的子孙后代送了一个金饭碗。

他又想起丁冬九那个在豆腐坊干活的外甥满银，那也是他大姐家的孩子，丁冬九也是一样地带在身边教手艺、给工钱。这人对自己家的人，是真的舍得。

郭掌柜越想，心里头那个念头就越清晰。他放下茶碗，斟酌了一下措辞，开口道：“丁掌柜，我有个想法。”

丁冬九抬起头来：“郭掌柜请说。”

“我大儿子守成，今年十五了。”郭掌柜叹了口气，“这孩子跟他爹我不一样，我这张嘴能说会道，他是一句好听的话都说不出来。读了两年书，识得几个字，算账也慢，干啥都是慢吞吞的。我愁得很。”

丁冬九没有接话，等着他往下说。

“你那个外甥女，大妞，你说十三了？”郭掌柜说，“会算账，有你这样的舅舅看着，以后差不了。我就是想问一问——你能不能看看我家守成，两个孩子，有没有缘分？”

丁冬九心里微微一动。他见过郭家老大几次，浓眉大眼，虎头虎脑的，说话慢吞吞的，看着是个憨厚老实的孩子。郭掌柜在镇上有铺子有宅院，家境殷实，大妞要是能嫁到这样的人家，也算是一门好亲事。

他没有立刻答应，沉吟了一下，说：“郭掌柜，这是个大事，我得回去跟三姐商量商量。”

郭掌柜连忙点头：“应该的，应该的。不急，两个娃娃还小，你慢慢考虑。”

丁冬九心里盘算着——大妞今年十三了，是该看起来了。三姐嫁了邵掌柜，大妞要是能嫁到郭家，两家也算是门当户对，以后相互也能有个照应。

过了两天，丁冬九去王木匠那里取了模子。两个木头模子做得精细，掌心大小，一个刻着“福”字，一个刻着一朵莲花，线条流畅，深浅适中。丁冬九拿在手里翻来覆去地看了看，满意地点了点头，付了尾款，揣着模子回了铺子。

王婶子把模子用油涂了一遍，又用干布擦干净，说是新木头模子得上油养一养，不然容易开裂。余娃蹲在旁边，眼巴巴地看着，等着看这模子能做出什么东西来。

丁冬九让王婶子把做素肉的料调上大料粉和盐，搅拌均匀。第一锅做出来，味道是对的，口感也不错，可颜色灰扑扑的，看着就不太有食欲。

丁冬九想了想，让王婶子下一锅炒豆腐渣的时候放一点红糖，小火慢炒，炒出糖色来。第二锅做出来，颜色变成了好看的琥珀色，带着一点浅枣红的光泽，看着就诱人多了。

王婶子把炒好的料填进模子里，压实，抹平，轻轻一磕——一个带着“福”字的素肉饼就完整地脱了出来。花纹清晰，边缘整齐，掌心大小，厚薄均匀，看着就讨喜。

余娃拿起一个，翻来覆去地看了看，又凑到鼻子跟前闻了闻，抬头问：“东家，这个能卖多少钱？”

丁冬九想了想：“一个卖八文。”

“八文？”余娃眼睛亮了一下，“这东西新鲜，没见过，肯定有人买。”

丁冬九点了点头，又说：“这东西专门拿去云岩寺门口卖。一般人不在寺庙门口找晦气、找麻烦，那里还算太平。寺庙门口那些摊位都是约定好的，平时不能随便摆，可逢法会的时候，像赶大集一样，临时摆摊没人管。”

余娃听了，连连点头，把那块福饼小心地放在案板上，又拿起模子，学着王婶子的样子，往里头填料，压实，磕出来。第一个磕歪了，第二个就好多了，第三个已经有模有样了。他举着自己做出来的那块福饼，看了又看，嘴角咧到了耳朵根。

丁冬九站在灶房门口，看着王婶子和余娃围着案子忙活，案板上摆着一排一排琥珀色的福饼，散发着淡淡的香料味。他拿起一块，掰了一小块放进嘴里尝了尝——咸香适口，带着一丝微甜，嚼起来有韧性，越嚼越香。

他心里有了底。这东西，拿到云岩寺门口，一定能卖得动。