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首发:~第49章 第四十九章 各有各的路
吃饱了,两人收拾好担子和背篓,把买来的猪蹄髈、猪肘子、下水匀了匀,分了一些放到骆驼担子上,减轻丁冬九背篓的重量,这才一起往回走。
路上,丁冬九把水晶肴肉能卖钱的事跟满金说了。满金听了,眼睛瞪得溜圆,半晌才憋出一句话:“舅……你简直是……二郎神吧?”
丁冬九被他这话逗笑了:“啥二郎神?”
“就是……啥都会!啥都能做成!”满金认真地说,“蘑菇、豆腐乳、卤煮、肴肉……你咋啥都会呢?”
丁冬九笑了笑,没接话。他心里清楚,自己哪是什么二郎神,不过是多活了一辈子,多知道些这个时代的人不知道的东西罢了。
两人到家时,日头已经偏西了。刚进院子,就看见满银也挑着豆腐担子回来了,前后脚的事儿。小伙子脸上红扑扑的,额头上还带着汗,可眼睛亮晶晶的,一看就是收获不错。
“舅!我回来了!”满银放下担子,兴冲冲地跑过来,“我今天走了两三个庄子,二十多斤豆腐全换完了!换了十来斤豆子,还有十几个铜板!豆干带了两斤,卖了一斤!”
丁冬九有些意外。他本来以为满银第一次单独出去卖豆腐,能卖掉一半就不错了,没想到这小子居然全卖出去了。他看了看满银那张讨喜的脸,心里明白了——这小伙子嘴甜,会来事,走到哪儿都招人喜欢,卖豆腐正合适。
“行啊满银,比你舅舅我能耐。”丁冬九笑着拍了拍他的肩膀,“明天继续,多带点。”
满银嘿嘿一笑,露出两排白牙。
丁冬九不含糊,估摸了一下豆腐钱,他家豆腐基本是一斤豆子换两斤半豆腐,简单算,18个钱,利润一半抽三成,三文。九斤豆子是四十五文钱,本钱一半,抽三成,六七文钱。满银分了十个钱。满金分了45文。丁冬九算了明白,交代清楚。
两兄弟得了55文钱,都交给大哥满仓。三兄弟高兴的你看我,我看你。
一家人围坐在堂屋里,丁冬九把今天的事说了说。水晶肴肉能卖钱了,骆驼担子今天挣了三百零四文,满银的豆腐也卖得不错。他把那一兜子炸果子拿出来,分给大人孩子。丁成和大妞一人抓了一把金黄油亮的麻花和散子,咬得嘎嘣脆,满嘴油香,高兴得眼睛都眯成了缝。丁冬九又给爹娘、三姐、三个外甥,一梅,一人分了一些,大家都吃得香。
吃完果子,丁冬九把买回来的猪蹄髈和猪肘子拿出来,和满仓一起把上面的细毛用火燎了,又用刀刮干净,泡在水里。满金和满银配外爷还往地里送了一回肥,沤肥的坑地化了,都该翻了。干了一会儿,后晌饭也就好了。
晚饭吃的是炝酸汤面片子,配着热乎乎的窝头和一小碟酸菜。酸汤是用葱花生姜丝炝锅,加了醋和盐,烧开后把面片子下进去,出锅前撒一把干芫荽末子。汤酸辣开胃,面片子筋道滑溜,配上松软的窝头和爽脆的酸菜,一家人吃得满头冒汗,浑身舒坦。
吃完饭,丁传根把丁冬九叫到一边,商量养猪的事。
“冬九,咱家豆渣越来越多,光给人两文钱一桶拉走,上次你说今年养猪的事,我打问了。”丁传根抽着烟袋,慢悠悠地说,“牛头村那边有一家,老母猪刚下了一窝崽,我去看了,品种不错。得早点去订,晚了怕被别人定走了。”
丁冬九点头:“行,爹,您拿主意。定两头,咱家豆渣多,够养的。明天不送货,下午我去挖石头,把猪圈修一修。”
丁传根“嗯”了一声,没再说什么,可脸上是满意的神色。
晚上,一家人各忙各的。满仓和满金满银三兄弟在灶房洗下水、刮猪胰脏,满银在堂屋捡豆子,把坏豆和石子挑出来。丁来娣和王一梅在把下午压好的豆干卤上,剩的豆腐切块压上明早压成豆干了。丁传根在堂屋编竹匾。胡氏坐在油灯下,给大妞做新鞋。连丁成和大妞也没闲着,两个去把晾干的胰子皂翻面。
丁冬九看完他的蘑菇,拿布巾在蘑菇筐上面用力绷几下弹些水雾出来。他坐在门槛上,看着这一家子忙忙碌碌的景象,心里踏实又温暖。可一想到白天被人跟踪的事,他心里又沉了沉。他不知道自己是不是多心了,在这个时代,小心一点总没错。
晚上上了炕,王一梅一边铺被子一边说:“冬九,咱家粮食不多了。这么多人吃饭,眼看着就见底了。”
丁冬九躺下来,看着黑漆漆的屋顶,说:“我知道。多亏还有各种杂粮、豆渣、豆腐垫着,要不早断了顿。你当家当得好,省着吃不然还撑不到今天。后天我去送豆腐,回来的时候和满银一起去籴粮。”
王一梅“嗯,好,买点麦,买的粟米。”她吹了灯,也躺了下来。她最近肚子显怀了,忙活一天也累了。
黑暗里,丁冬九睁着眼睛,想着白天的事,想着家里的粮食,想着明天的活计,想着那头还没定下来的猪崽子……事情一件接一件,没有个完的时候。可他不觉得烦。
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