第20章 第二十章 过日子与盘算(2/3)

首发：~第20章 第二十章 过日子与盘算

“试试弄点东西。”丁冬九说着，想起丁传根新编的那个敞口的大圆底筐，便找了出来。筐编得不算精致，可结实，大小也合适。他看着这筐，又看看手里的麦草，觉得跟记忆里视频上做豆腐乳的那个铺着稻草的竹匾还挺像。

今天豆腐换出去的不多，家里还剩下五六斤。丁冬九把豆腐切成两指见方、半寸厚的方块，小心地、均匀地摆在筐里事先铺好的一层干净麦草上。摆了一层，又铺一层麦草，再摆一层豆腐。看看剩下的豆腐不多了，他停了手，感觉有点单薄。“明天豆腐要是再有剩，再多铺两层。”他自语道。

把这筐豆腐连麦草一起，小心地搬到了灶房屋的炕头——那里最暖和，有利于发酵。能不能长出他想要的“白毛”，就看这几天了。

弄完这个，他又想起一茬。对正在堂屋和馅准备包饺子的胡氏说：“娘，您在炕头找个不碍事的地方，生点豆芽吧。这时候没啥青菜，豆芽也是个菜。”

胡氏手里拌着馅，头也不抬地笑道：“中，这事儿我在行。往年冬天没菜，就靠生豆芽、发点豆嘴（发芽的豆子）调剂。今年咱家菜多，我都把这茬忘了。一梅，等会儿抓两把豆子泡上。”

王一梅在擀饺子皮，应声道：“哎，知道了娘。咱家冬九啊，凡是吃的，他都能给你琢磨出花样来。”

丁冬九洗了手，也过来帮忙包饺子，接口道：“吃的花样多，才能换钱嘛。等明年开春天暖了，咱试试晒酱，豆瓣酱，做醋都能试试。那玩意儿做好了，拌饭拌菜都香，说不定也能卖。”

胡氏和王一梅听着，眼里都带了光。丁传根在一边抽着烟，脸上是深以为然的表情。这日子，有丁冬九这么琢磨着、张罗着，能不好吗？

“那感情好！”胡氏笑得脸上的皱纹都舒展开了，“做醋我可会，我娘教过我的！”

晚上，热腾腾的饺子出锅了。白面掺了点黑面，皮不算顶白，可薄厚均匀。馅是猪肉白菜的，虽然肉不多，可拌了猪油和酱油，闻着就香。一人一大海碗，就着饺子原汤。丁成吃得头都不抬，小嘴油汪汪的。王一梅自己舍不得多吃，一个劲儿给丁冬九和丁成碗里夹。

“这日子，让别人看见，不得说咱家不过了？”王一梅自己吃着，嘴里还念叨，“才吃了肉包子，又吃饺子。搁以前，想都不敢想。”

丁传根闷头吃了十几个，才抹了把嘴，叹道：“是好了，是好了。”他没多说，可那语气里的满足，谁都听得出来。

胡氏慢慢吃着，看着孙子的馋相，忽然笑了，对丁冬九说：“冬九，你还记不记得，你小时候，有一年年三十，吃饺子吃撑了，半夜肚子疼得直打滚，可把你爹吓坏了，大半夜跑去村里找赤脚郎中……”

丁冬九脑海里属于原身的模糊记忆被触动，隐约有个印象。他笑着摇头：“不记得了，就记得饺子香。”记忆中，四个姐姐，每人分三个饺子，他最小，紧他吃饱，他吃撑了。

一屋子人都笑了。昏黄的油灯下，饺子热气氤氲，笑声温暖。

吃完饭，收拾了碗筷，灶房里烧了热水。一家人洗漱完，又聚到了点着油灯的堂屋。胡氏和王一梅在灯下赶做棉衣，手里的针线走得飞快。丁传根坐在小板凳上，就着灯光，继续编他的筐，粗糙的手指在柔韧的柳条间穿梭，发出细微的沙沙声。

丁冬九检查了一下灶房屋炕头那筐豆腐，又去东厢房看了看胰子皂的模子，灶台边那篮蘑菇木屑包，见表面有些新冒出的小菇点，心里踏实。名字得搬到窗边，得有点光刺激。

回到堂屋，他看见丁成蹲在爷爷身边，看爷爷编筐，小脸上全是好奇。丁冬九心里一动，招手把丁成叫过来。

“成儿，来，爹教你算个数。”

他在桌上用指头蘸了点碗底的水，画了道横：“这是一。”又画了两道：“这是二。”慢慢地，教丁成从一数到十，又简单教了下十以内的加减。丁成很聪明，学得很快，掰着小手指头算，算对了就高兴地咧嘴笑。

胡氏和王一梅都停下针线，新奇地看着。丁传根也放慢了编筐的动作，侧耳听着。

“冬九，你……你咋还会这个？”胡氏忍不住问。庄稼汉会算账的不少，可这么正儿八经地教孩子数数，还怪稀罕的。