第12章 第十二章 进城卖豆腐(1/4)

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第十二章进城卖豆腐

天还黑得透透的，丁冬九和王一梅就起来了。

屋里没点灯，俩人摸黑穿衣裳。窸窸窣窣的动静在寂静里格外清晰。穿好衣裳，轻手轻脚下炕，推开房门。院子里也是黑的，只有东边天上有一点点灰白，星星还密密麻麻地挂着。

“开始吧。”丁冬九低声说。

俩人进了西屋，点上油灯。豆黄色的光晕开，照亮了磨盘、木桶、滤布，还有墙角泡着的豆子。豆子是昨晚泡的，泡了五升——王一梅现在不抠搜了，不怕豆腐卖不掉吃不完坏了，反正能做豆干，放得住。

“今儿磨五升，出二十多斤豆腐，卖不掉压些豆干放着。”王一梅一边说，一边挽袖子。她的胳膊圆润，在灯光下泛着健康的光泽。

“中，慢慢磨，不着急。”丁冬九说着，把豆子倒进磨盘上的料斗里。

王一梅握住磨杆，开始推。石磨隆隆地转起来，声音沉沉的，在凌晨的静里传得老远。丁冬九在旁边加水，一瓢一瓢，不疾不徐。乳白色的豆浆从磨缝里流出来，滴滴答答落进下头的木桶里。

俩人一边磨一边聊。磨豆腐是个枯燥活，不说话光听着磨声，容易困。

“我想着，得置办个担子，”王一梅说，手上不停，“扁担两头挂筐，能挑着豆腐走街串巷卖。你腿脚不好，我去。我力气大，挑得动。”

丁冬九加水的动作停了停。他看看王一梅，女人额头上已经出了层细汗，在油灯下亮晶晶的。她推磨推得认真，一下是一下，腰腿都用着劲。是能干，力气也大，可……

“不用，”丁冬九说，“不用挑担子卖。”

“为啥？”王一梅扭头看他，“咱家豆腐好，挑出去卖，肯定有人要。”

“我知道有人要，可不用你挑。”丁冬九说，声音很平静，“一个女人家，挑着担子走街串巷，太累。做豆腐就够辛苦了，不能再让你受那罪。卖豆腐的事，我来想办法。咱就在家附近，谁要换谁来换。我去城里跑看看订给饭店一些。”

王一梅张了张嘴，想说什么，可看着男人的脸，又咽回去了。丁冬九脸色平静，可眼神里有种不容置疑的东西。她心里忽然一甜，像喝了口蜜水。男人知道心疼她，不让她受大累。

“嗯，听你的。”她低下头，继续推磨，嘴角却不自觉地弯起来。

磨了有一个时辰，天蒙蒙亮了。豆浆磨好了，连冲带滤带挤，煮上了。大铁锅里咕嘟咕嘟冒着泡，豆香飘了满屋。丁冬九舀出两碗豆浆，撒了一点点糖。

“歇会儿，喝点。”他把一碗递给王一梅。

王一梅接过来，俩人蹲在灶房门口，就着晨光喝豆浆。王一梅一喝，甜丝丝的，嘴角一弯，这男人会疼了。豆浆热乎乎的，吃下去胃里暖。王一梅又舀出一陶罐，放在灶台边温着，等老人孩子起了喝。

吃完，继续干活。点豆腐，压豆腐。丁冬九品着时间，从开始磨，两个时辰差不多，豆腐能成形。这样每天赶在庄户人家做头午饭前，豆腐就能好，正好卖。

豆腐压上了，天也大亮了。胡氏和丁传根起来了，丁成也揉着眼睛从屋里出来。王一梅去做早饭——煮了稀饭，蒸了馒头。丁冬九洗涮桶，洗滤布，把用过的家什都收拾干净。胡氏赶忙帮忙收拾。

新做的豆腐好了。揭开布，白嫩嫩的一大方。丁冬九切下一方，装粗陶碗里，淋了点酱油，一家人早饭时候分着尝了。豆腐嫩，酱油鲜，简单却好吃。

“今儿的豆腐更好，”胡氏细细嚼着，“比昨儿还匀实。”