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首发:~第369章 番外 杀阡陌·鱼
杀阡陌的鱼钓得越来越好了。以前蹲一天,鱼漂纹丝不动,他对着水面骂骂咧咧,鱼也不理他。现在不一样了,鱼好像跟他和解了,又或者是被他骂怕了,开始咬钩了。从每天零条到每天一条,从一条到两条,从两条到三条。三条,是他的巅峰。他试过冲击四条,没成功。但三条已经很好了,够吃一顿,还能剩一条给小白——虽然小白不吃他的鱼,只吃白子画钓的。他不在乎,剩的自己吃。
今天是个大日子。天没亮他就醒了,比平时早了半个时辰。小杀还在睡,尾巴卷成一圈,缩在枕头边,呼噜声细细的。他没叫它,自己爬起来,穿上那件灰袍子,趿拉着草鞋,拎着鱼竿和桶,蹑手蹑脚地出了门。走到门口,小杀醒了,追出来,跳上他的肩膀,叫了一声,像是在说“你怎么不叫我”。杀阡陌没理它,继续走。
鱼塘边还蒙着一层薄雾,水面像一面朦胧的镜子,映着天边刚泛起的一抹鱼肚白。杀阡陌蹲下来,把鱼竿插好,挂上饵,甩出去。鱼漂落水,轻轻点了一下,立住了。他盯着鱼漂,一动不动。小杀蹲在他肩上,也盯着鱼漂,一动不动。
一刻钟过去了。两刻钟过去了。鱼漂动了一下,又不动了。杀阡陌没提竿,等。他等了一百年,学会了耐心。鱼漂又动了一下,然后猛地沉下去。他提竿,鱼线绷紧,鱼竿弯成一道弧线。手感很沉,不是水草,是鱼。他遛了两圈,一条大鱼跃出水面,鳞片在晨光里闪了一下,像一道银色的闪电。他把鱼拉上岸,鱼在草地上扑腾,尾巴甩了他一脸水。他没躲,蹲下来,把鱼从钩上取下来,看了看。大,比他的手掌还长,肚子鼓鼓的,精神得很。
“第一条。”他对小杀说。
小杀叫了一声,尾巴翘得高高的。
他把鱼放进桶里,换饵,再甩下去。不到半个时辰,鱼漂又动了。第二条,比第一条小一点,但也不小。杀阡陌嘴角翘了一下,没笑出声。再甩,再等。太阳升起来了,雾散了,金色的阳光洒在鱼塘上,水面波光粼粼。第三条上钩了,中等个头,但很肥。杀阡陌把鱼从钩上取下来,看了看,满意了。三条,齐了。他收竿,提着桶,往厨房走。
小杀蹲在他肩上,回头看了看鱼塘,叫了一声,像是在告别。
厨房里,墨羽已经在忙了。看到杀阡陌提着桶进来,愣了一下。“师父,今天怎么这么早?”
“鱼等我。”杀阡陌把桶放在灶台边,“三条。处理了。”
墨羽看着桶里的鱼,笑了。“师父,您今天运气好。”
杀阡陌哼了一声。“不是运气。是技术。”
墨羽没反驳,开始杀鱼。刮鳞、开膛、去内脏、清洗。动作干净利落,跟杀阡陌学了几十年,手艺已经差不多了。杀阡陌在旁边看着,偶尔指点一句——“鳞刮干净点。肚子里的黑膜要撕掉。”墨羽一一照做。
鱼处理好了,杀阡陌系上围裙,亲自下锅。他今天心情好,想做一条红烧、一条清蒸、一条糖醋。红烧的先用油煎两面金黄,加葱姜蒜、酱油、料酒、糖,加水炖。清蒸的抹上盐和姜丝,上锅蒸。糖醋的炸到酥脆,调糖醋汁,淋上去。厨房里香味四溢,小杀蹲在灶台角上,眼睛盯着锅,口水都快滴下来了。墨羽在旁边打下手,递调料、看火候、摆盘子。师徒俩配合默契,半个时辰,三道鱼做好了。
杀阡陌把三道鱼装在盘子里,摆好。红烧的放在中间,清蒸的放在左边,糖醋的放在右边。他看了看,不满意,把红烧的和清蒸的换了个位置。又看了看,还是不满意,把糖醋的挪到中间。小杀叫了一声,像是在说“你摆了一百年了,还没摆好”。杀阡陌瞪了它一眼,把盘子重新摆回最初的位置。
“好了。”他端着托盘,走出厨房。
花千骨坐在缘树下,手里端着一杯茶,正在等。她今天穿着一件淡青色的衣裳,头发用木簪挽着,脸上没施粉黛。阳光从树叶间漏下来,落在她身上,斑斑驳驳的。看到杀阡陌端着鱼走过来,她笑了。“今天钓了几条?”
“三条。”
“这么多?”
“嗯。”杀阡陌把托盘放在桌上,把三道鱼摆好。他退后一步,看了看,满意了。“今天的鱼,完美。”
花千骨拿起筷子,先夹了一块红烧的。鱼肉入口,鲜嫩多汁,咸淡刚好。她嚼了两下,眼睛亮了。“好吃。”又夹了一块清蒸的,原汁原味,鱼肉雪白,入口即化。“这个也好吃。”再夹了一块糖醋的,外酥里嫩,酸甜适中。“都好吃。”她放下筷子,看着杀阡陌。“完美。”
杀阡陌的嘴角翘到了耳根。他坐下来,也夹了一块红烧的,尝了尝。“还行。”嘴上说还行,眼睛在笑。
小杀从灶台上跳下来,蹲在花千骨脚边,仰着头看她,叫了一声。花千骨夹了一小块清蒸鱼,吹凉了,递到它嘴边。小杀张嘴吃了,眯起眼睛,尾巴摇了摇。花千骨又夹了一块,递给墨羽。“你也尝尝。”墨羽接过,吃了一口。“师父做的好吃。”
杀阡陌别过脸去。“少拍马屁。”
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