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首发：~第4章
我伸手：“还给我。”
她翻开一页，声音拔高。
“六月十二，青江楼退货两筐，鱼腮发灰。六月十三，唐家厨房来人低价收走。唐师傅，这写的是你吗？”
唐师傅猛地抬头。
姜怀青伸手。
“拿来。”
姜素梅本来想看热闹，听见老人开口，只好把账本递过去。
我爸脸色难看。
“爸，小孩子乱写的。”
姜怀青翻了两页。
客厅安静下来。
我在账本里记过很多事。
谁欠钱，谁偷鱼，谁往活鱼肚里灌水，谁把病鱼卖给老人院。
我没有想过拿它害谁。
我只是不想忘。
老人合上账本。
“唐远，今晚汤苦，为什么？”
唐师傅额头冒汗。
“老爷子，可能是火候。”
我说：“不是火候。葱根泥气只是浅苦，鱼胆破了才是后苦。那盆鱼里有三条不能用的病鱼，我挑出来了。”
姜怀青看向厨房管事。
管事说：“那三条后来被二小姐夹回去了。二小姐说姐姐挑错了，别浪费。”
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