第104章 民族的才是世界的？(3/3)

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司明远的目光一落在酒瓶上，眼睛瞬间就亮了：“黄标？“

“这酒我还没喝过呢，我之前在书上看到过介绍，说这是汾酒里的珍品，你在哪儿买到的？”

他小心翼翼地拿起一瓶酒，凑到眼前仔细看着瓶身上的图案和文字，一边看一边忍不住连连赞叹：“科宝，你可太有眼光了！“

王科宝：“哦？是吗？我平时对酒的历史了解不多，正好听听你的讲解。”

“你听我给你慢慢说！”司明远便开始了长篇大论。

汾酒黄标的全称是古井亭牌奖章汾酒黄标，是山西杏花村汾酒厂在20世纪70年代生产的一款具有重要历史意义和收藏价值的汾酒产品。

汾酒的历史源远流长，可追溯到4000年左右。

南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入《二十四史》，一举成名。

唐代著名诗人杜甫的《清明》诗“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，更是成就了汾酒的二次辉煌。

1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等大奖章，声誉远扬，从此扬名国内外。

1948年6月汾阳解放后，国营山西杏花村汾酒厂在收购晋裕汾酒有限公司的义泉泳酿酒厂和德厚成酿酒厂的基础上宣告成立。

1951年，在古老的杏花村土地上，建立了崭新的杏花村汾酒厂。

1959年1月，古井亭牌商标申请注册，当年9月开始广泛运用于各种内销酒上。

然而，在1966年开始的特殊时期，“四新”牌取代了此前的“云形古井亭”商标，将“古井亭”商标和两侧的奖牌去掉，换成“四新”牌商标图案。

直到进入70年代后，“古井亭”牌又逐渐重新取代了“四新”牌。

与20世纪60年代的“古井亭”标贴不同，70年代的正标只有两枚奖章分列两侧。

左侧为1915年巴拿马万国博览会甲等大奖章，右侧为1963年全国评酒会金质奖牌。

古井亭牌奖章汾酒（黄标）的酒标为黄色底杏花图案，色彩柔和统一，这种独特的酒标设计在收藏界中较为少见。

其瓶型为玻璃瓶外加啤酒压盖，酒精度数为65°，容量规格为500ml。

该酒采用传统的“清蒸二次清”酿造工艺，以晋中平原盛产的高粱为原料，以大麦和豌豆制成的“青茬曲”为糖化发酵剂。

取古井和深井的优质水为酿造用水，沿用传统的古老“地缸”发酵法酿造而成。

在商标特征上，“古井亭”商标以古井亭图和“古井亭”三字组成，商标两侧的奖章标识，不仅是汾酒历史荣誉的象征，也体现了其在国内外酒类评比中的卓越地位。

70年代的古井亭牌奖章汾酒（黄标），是继“四新牌”汾酒后的主流型汾酒，它的出现，标志着汾酒在经历特殊时期后，重新回归到传统品牌和工艺的正轨。

并继续传承和发扬汾酒的优秀品质和文化底蕴。

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