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首发：~283：前后反差太大
沈菲去收隔壁的租金，便更方便的多，对方似是早早就已经将租金准备好了，在得知沈菲的来意后，直接便将这六年的租金拿了出来，看着倒像是早早就已经准备好的，着实也是让沈菲意外了一把。
收了租金后，沈菲又去了那三处宅子，其中有一处就是先前陈婆子买的那一波，原先陈婆子的女儿住在这里，陈婆子出事之后，这儿就再也没有住人，宅子不大，但若是要住的话，住个十几二人的话，倒也是可行的。
沈菲四处看了看后，以后倒是可以让酒楼的伙计住在这里，京城的这些铺面很少带有这种大的后院的，最多也就是多一个后厨，但是能住人的院子却是没有。
而这儿倒是能够住上十几二十人，而后沈菲又去了其中两间宅子看，宅子住了人，当沈菲他们说明来意的时候，他们直接就将沈菲往外赶，但当沈菲拿出房契的时候，他们倒也就老实了，租住的宅子比起铺面要便宜的多，一年大概也就五千两模样，两间宅子沈菲收了五万两的租金，而后便是先前住的地方，这半天沈菲前前后后收了租金共有十六万两。
“当包租婆好像还不错！”沈菲勾唇笑道。
不过，这是六年的租金，若是四处一年加起来也才不过三万两出头，还是太少了一些。
“夫人，我们现在是回府？还是？”秋棠看着沈菲，有些困惑地问道。
“还早，我们先去看看先前挑中的那几处铺面看看。”沈菲笑道，如果能够赶紧将店面开起来，这样年前还能有一笔的收入，虽说厨师这些还是一个问题，但如果能开起来，这些倒是都能够慢慢培养。
沈菲走了几处之后，都不是很满意，不是店面太小，就是太过偏僻。
纸上看到的，还是不如自己亲眼看到的一样，最终还是失望回了府。
“夫人，昨日您出去了，我便将红豆加了少许的水放在锅中煮熟后，便放在了冰窖中存着，您看要不要早些拿出来将它做了，还有牛奶昨日也送来了，我们也不知道该如何吃？”沈菲来到厨房的时候，赵厨娘见状，忙上前说道。
“我倒是将这事情忘了。”沈菲愣了一下，还真是将这件事情给忘得一干二净。
“去将牛奶和红豆都拿出来，我给你们做好吃的。”沈菲笑道。
秋菊一听，跑得比谁都快。
沈菲失笑地摇了摇头，秋菊真的就是一个小吃货，沈菲都快习惯她这样了，也觉得这样的秋菊有些奇怪。
送来的牛奶比沈菲想象中的要大桶得多，沈菲见此，便让赵厨娘将火都烧起来，将牛奶分次数的上锅蒸过之后，再将其放到另外一个桶中。
牛奶的制品可是有很多的，其中包括最常见的双皮奶、布丁、奶冻等等，非常多的做法。
沈菲直接将已经蒸过的牛奶拿过来后，加入锅中开始煮，当上面有一层奶膜的时候，再用筷子将它弄掉，而且加入蛋白开始做双皮奶，而红豆加了冰糖后，放入锅中大火至冰糖全部化开之后，就让秋菊改成小火在那儿慢慢的搅拌着。
“让金管家派人去请萧小姐过来，那丫头会喜欢吃这双皮奶，记得将萧表小姐一并叫上。”沈菲对秋棠说道。
“夫人，您好像挺喜欢萧表小姐的。”秋菊说道。
沈菲勾了勾唇，笑道，“他们比我更了解周小姐。”
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