238：夫人，你不好奇你的家人吗？(1/3)

首发：~238：夫人，你不好奇你的家人吗？

云片糕制作的传统的工艺其实非常的复杂，而制作云片膏所用的粉，炒制成的粉还要放上半年陈化，可以说是十分的麻烦。

另外像它里面不少的东西，这个时代还都没有，所以沈菲猜测宗苏灵所说的云片糕，跟她所理解的云片糕很显然不是一种东西。

“云片糕是用糥米粉、米粉、糖和核桃制成的，母亲这里面的关键是那粉……”宗苏灵一一的说着，其实她自己也不确定，那这云片糕到底要怎么做，就是觉得那是母亲做的，特别的好吃。

沈菲听她说着，她所指的云片糕就是很简单的一种米糕，在蒸好之后将它切成薄片，所以切之为云片糕。

行吧！沈菲明白了。

“母亲，我们先试试吧！”看着宗苏灵那期待的小眼神，沈菲还是决定先去做做看，至于到底是不是能够成功，那也要看做了之后。

家里有现成的糥米粉和米粉，沈菲将它们按四比六的比例调好，然后加白糖用石臼打成糖粉后，然后按适量的放心粉中调和好，云片糕的水是少量的，只要将所米粉打湿成球，没有一颗散着的粉就行。

然后再用筛子漏过后，将其中少量的粉与核桃拌在一起，将其中的米粉放一层在模具中，再加入一层的核桃米粉，再在上面铺上一层的米粉，将它压实刮平整。

锅中烧水，水不能太开，八分开左右先将模具放入锅中，蒸上两分钟左右定型，然后将其再拿出，倒扣在纱布上蒸十分钟左右就可以拿出。

在上面筛进少量炒制好的糥米粉，以免它的水分蒸发严重，直至将糕体放凉之后，再用刀将其切成薄片。

“母亲，你尝尝看。”沈菲将切好的云片糕端到宗苏灵的面前，宗苏灵盯着那云片糕，心思百转千回。

若是当年没有出事，母亲至今的身体应该还是很康健的。

宗苏灵一直都知道，母亲的死并不单纯，毕竟母亲的身体向来很好，而且母亲长年练功，到底是不是真的是因为得知宗元处决的消息后，急火攻心而死？她没有看到母亲的尸体，因此根本无法下定论，而且……这么多年以来，宗苏灵实际上一直都不敢直面这件事情，她害怕自己在知道事情的真相时，根本就无法承受那真相给自己带来的痛苦。

宗苏灵的眼眶有些红，其实她也不知道面前的这份云片糕是否与母亲做的云片糕有多大的差别，或者他们是一样的，又或者是有着很大的不同，其实她真的一点儿都不清楚。

沈菲见此，将云片糕放在一边的椅子上，自己也就先进屋里去了，将另外一份端去了书房。

自打男子可以读书后，穆帆平时得得空的时候，都会待在书房里面看书，沈菲知道他是在恶补以前落下的知识。

“小帆，休息一下，吃点儿东西吧！”沈菲敲了敲，在穆帆抬首的时候，沈菲这才走了进去。

她将手里的云片糕放在书桌上。

穆帆盯着碗里的云片糕愣愣地看着，沈菲知道他肯定也是想起了先前那不太美好的记忆，她深吸了口气，搬了把椅子在他的身边坐下，沈菲说道，“小帆，你是不是也想起你的外祖母了。”

“她让你做的？”穆帆的脸色微沉。