第43章 一碗面的温度(2/3)

首发：~第43章 一碗面的温度

何必回了一个字：“好。”

八点十分，他把拍摄安排发到群里：许文韬九点到赣南人家拍静物——主拍粉蒸排骨、红烧肉、清炒时蔬三样招牌菜，带一组后厨操作特写；林小雨十点盯现场，主要是配合许文韬调度道具，同时把胡老板提到的那个朋友火锅店的联系方式先记下来，不急谈，先收着；苏晚晴在家整植言的修改意见和芦花洲初版方案，做完之后发到他手机上过一遍。

苏晚晴下楼倒水时看见排期，打了个哈欠。她穿着件宽松的白T恤，头发随便扎了个马尾，脸上还带着起床不久的倦意：“我今天不出去？”

“你在家把方案整出来就行。植言那边的修改意见秦薇昨天晚上又发了三条语音过来，我把转文字的发你微信上了，你一起处理。”

苏晚晴拿起杯子喝了口水，点了下头：“行。”

何必换好鞋出门，走到门口时回头看了眼——苏晚晴已坐到餐桌前打开笔记本电脑，手指在键盘上敲了几下，屏幕的光映在她脸上。林小雨在厨房擦灶台，把刚洗好的碗摆进沥水架，动作利落，没有多余的手势。屋子里有了一种奇异的秩序感，像一台刚调好节拍器的机器，每个齿轮都卡在合适的位置上。

何必到墨迹咖啡时，周明轩已坐在靠窗的老位子上，面前摆了两杯美式。咖啡杯旁边放着一个牛皮纸文件夹，封面贴着便利贴。

“给你点的。没加糖没加奶。这家店今天用的豆子偏酸，你喝一口看看能不能接受。”

何必坐下来喝了一口，确实有淡淡的果酸味，但回甘很快。他没有评价，开门见山：“范志强什么情况？你先说说他的背景和需求，我再决定怎么谈。”

“做本土餐饮连锁的，主打湘菜和家常菜，江城四家直营店，周边县市两家加盟店。”周明轩翻出几张照片，手机上滑动给他看——店面门头红底白字，装修风格偏市井，灶台明档敞开，后厨墙上的油渍看起来多少有些年头了，“之前找本地小影楼拍，效果一般。拍出来的片子要么灯光太硬把人拍得像塑料，要么分镜太慢节奏拖沓。他看了我发的植言内测成片，说想要那种感觉——有烟火气，但不土。”

十点二十八分，一个四十出头、穿深灰色Polo衫的男人推门进来。个子不高，肩膀宽，走路带风，衬衫袖子卷到手肘，小臂上有一道旧疤。

“明轩！这就是你说的那个何必吧？”

“范总。”

“别叫总，叫志强就行。”范志强坐下，把手机往桌上一放，屏幕都没锁，当场翻照片——全是店里的实拍，后厨烧红的铁锅、服务员端菜时蒸腾的热气、食客伸筷子夹菜的瞬间，“你跟我说实话，三万块拍六到八家店，你能不能做？能做咱们今天把框架定下来，不能做我不耽误你时间。”

何必看着他的眼睛：“能做。但我先把话说清楚：三万块拍的是你店里真实的东西——后厨颠锅的火苗，服务员上菜时盘沿的油光，客人夹起第一筷子时的表情。不是那种端着盘子转一圈的摆拍。你花三万块请影楼拍，他们给你的是产品图；你花三万块请我拍，我给你的是你家店从早到晚的生活。你自己看了也会觉得，这就是自家店里的样子，不夸张，不美化，就是菜端上桌那一刻就能闻到的味道。”

范志强沉默了三秒钟，把手机翻了个面，搁在桌上，咧嘴笑了：“你这话说到我心坎上了。前前后后找了三拨人拍，都一个样——灯光打得比菜单上的照片还假，服务员脸上的汗都给磨皮磨没了，看着像样板间不像餐厅。三万块不多，但你拍的要是真能出你说的那种味道，我后面还有。下个月总店周年庆，还要做一轮活动视频。”

何必伸出手：“那先看店。咱们不用在咖啡厅干谈，你带我去店里转一圈，我看看环境，估一下拍摄方案。”

范志强跟他握了手，手掌厚实，有力：“现在就走？我带你转两家店，总店在城南，分店在东湖路，刚好顺路。午饭就在店里吃。”

何必没有犹豫，站起来把咖啡喝完，顺手把周明轩推过来文件夹夹在腋下。