让我开早餐店?我下午才营业

第325章 唐大厨(2/3)

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首发:~第325章 唐大厨

隔壁唐记便利店也拉下了卷帘门。唐芸手里提着两大袋从菜市场买回来的配菜,葱姜蒜,紫苏,藿香,干辣椒,一应俱全。

“范哥,走,去我家。”唐落接过唐芸手里的袋子。

一行人浩浩荡荡地往小区里走。除了范理,许峰,月儿和楚轻轻今天也被唐芸拉来凑热闹。

一进屋,空调已经开好,冷气十足。

客厅很宽敞,茶几上摆满了零食。

“大家随便坐,我去厨房忙活了!”唐落拎着鱼和配菜,走进厨房。

楚轻轻帮着唐芸把买来的水果洗了端出来。

范理靠在沙发上,喝着许峰递过来的可乐,听着厨房里传来的刮鱼鳞,剁案板的声音。

这动静,有条不紊。

范理转头问道唐芸,“唐芸,你弟之前经常在家做饭吗?”

唐芸正往嘴里塞葡萄,摇摇头说道,“我不知道啊。他在家连碗都没洗过,天天除了吃就是打游戏。我都没吃过他做的饭,我都不知道你们怎么敢吃的。”

许峰在一旁乐了,“我就说吧,等会儿要是这鱼做糊了,咱们就点外卖。”

厨房里,唐落转头没好气道,“姐,你在家的时候我才多大,我做的时候你也没在啊。”

范理站起身走到厨房门口,往里看了一眼。

唐落正拿着菜刀处理那条七八斤重的鲤鱼。

去鳞,抠鳃,破肚。动作虽然不算快,但每一步都非常扎实,没有那种生手的慌乱。

鱼洗净,在鱼背上改花刀。

“当当当。”每一刀的深浅都恰到好处,几乎挨到了鱼骨,但没有切断。

接着是腌制,葱姜料酒抹匀,一点盐入底味。

范理挑了挑眉。这小子,还真有点东西。

起锅,烧油。

唐落用姜片在锅底抹了一圈,这是防止粘锅的老办法。等油温上来,提起鱼尾,顺着锅边滑入。

“呲啦……”热油翻滚。

唐落没有急着用锅铲去翻,而是端起铁锅,来回晃动,让热油均匀地煎炸鱼头和鱼尾。

一股焦香飘了出来。

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