第12章 第十二章(2/2)

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她翻看食材，看到还有几两五花肉，便想做四个羊脂韭饼，他们四人一人一个，刚刚好。她取出一把韭菜，折去老叶，切掉头部，将其沥两遍净水，抄起菜刀，飞快地将它等比例分切。

她将五花肉剁碎，切成臊子，将它放到已经倒有油的热锅中，“嗞啦”一声，肉香散开，肆满厨房，飘香外溢。

宁仲夏不断地翻抄，直至五花肉浓缩变白，她将它盛到一个白色的深大碗中，还将剁碎的羊脂和成段的韭菜一并倒入大碗中，添入花椒末、砂仁末、盐和酱油入味。

“寒露，你将它搅拌均匀。”宁仲夏将大碗递给宁寒露。

“没问题！”宁寒露熟练地拿起汤勺搅拌，之前在食肆的时候，她也经常为宁仲夏打下手。

厨房内有现成的圆面饼，她可以直接用。

宁寒露将搅拌好的馅料递给她。

宁仲夏将一片面饼摊平在碟上，将馅料铺上，粘着水的手指涂抹饼边，再覆上一块面饼，手掌捏压面饼的边缘，捏成花边，密封住馅料，防止在翻抄的过程中漏馅。

她将面饼放到铁锅中，小火慢烙，面饼表层渐渐膨胀，一股酥香袭来，为了防止受热的面皮起泡，她用针棒扎了几个细小的洞。

待四个面饼都翻抄熟后，宁仲夏将它们和粥都端到饭桌上。

南封早已经饿得不行，回到客栈后，闻到美食的香味，食欲大开，虽然桌上的美食看起来并不华贵，但它们的香味却是久久不散。

“宁姑娘，这是什么呀？”南封洗干净手后，坐在餐桌上问。

宁仲夏解释道：“一锅真君粥，四个羊脂韭饼。”

南封手抓起一块羊脂韭饼，张口咬下，肉汁和韭菜的香味在口中散开，面皮酥脆，美味至极，让他忍不住多啃了几口，嘴里塞得满满当当。

宁寒露咽下一口杏肉，粥还有些热乎，她一边往碗里吹走热气一边喝粥，眉欢眼笑。

“宁姑娘的厨艺真好。”赵于烽忍不住赞叹。

“宁姑娘，你的厨艺是令堂教的吗？”南封好奇地问。

“一半是。”宁仲夏舀粥的手一顿。

听到这，宁寒露低下头，语气失落：“可惜娘亲已经不在了，如果她在，就能尝到阿姐做的美食。”

宁仲夏不由伤感起来，她的厨艺大部分是她妈妈教的，也不知妈妈在现代那边过得怎么样了？有没有好好照顾自己？会不会又熬夜做教案了？

看着宁家两姐妹的这番模样，南封忙转移话题：“你们往外看，边境的上空有好多云，这番景象好像要下雨。”

他们坐的位置靠近窗户，抬头往外看，紫黑的云朵淹没漫天的繁星，似要来一场狂大的洗礼。